第120章 荞麦的N种吃法(第3页)

 刘大壮家做了荞麦肉龙。

 三层荞麦面皮夹着剁碎的野兔肉，蒸熟后切成段，肉汁浸透了面皮，香气扑鼻。

 赵团长尝了一口就瞪大眼睛：“这兔子肉怎么这么嫩？”

 刘大壮憨厚地笑，“秘密在打肉馅时加了点山泉水，这样肉就不柴了。”

 苗苗包了荞麦水晶饺。

 半透明的饺皮里裹着虾仁和野菜，在蒸笼里像一颗颗珍珠。

 周院士夹起一个对着阳光看：“这面皮怎么做到的？”

 苗苗得意地说，“这是荞麦淀粉沉淀后的澄粉，我用的是我奶奶教的老法子。”

 杨妈妈做了荞麦八宝盏。

 烤得酥脆的荞麦盏里，盛着核桃、红枣、葡萄干等八种果脯，浇上蜂蜜。

 孩子们围在桌前不肯走，连评委们都忍不住多吃了两勺。

 正当大家以为胜券在握时，七岁的小豆子端上一盘“荞麦小老鼠”。

 用面团捏成老鼠形状，绿豆当眼睛，尾巴是炸脆的面丝，肚子里还包着红豆馅。

 小豆子认真地说，“这是我娘教我的，她说食物首先要让人开心。”

 全场响起热烈的掌声。

 经过激烈讨论，评委们宣布：

 一等奖：杨妈妈的荞麦八宝盏（创意与口感兼具）

 二等奖：苗苗的水晶饺（工艺精湛）

 三等奖：刘大壮家的荞麦肉龙（口味丰富）

 特别童趣奖：豆子的荞麦小老鼠

 但最大的赢家是全村人——比赛结束后，所有参赛作品被摆在长桌上，变成了一场丰盛的荞麦宴。

 这场厨艺比赛不仅让村民们尝到了美味，更让他们找回了久违的生活乐趣——在末世中，这样的时刻比任何奖品都珍贵。

 连应邀而来的赵团长和周院士都没有落下。

 月芽村的村民们包了几千个荞麦饺子，煮熟、晾凉，让赵团长回去时带给基地的专家们吃。

 还有荞麦馒头、荞麦油圈圈、荞麦凉粉、荞麦面、荞麦茶……把直升机快装满了——这都是月芽村村民们对科研基地的感谢。