第183章 金家实在啊(第2页)

金建斌心里开始翻江倒海：这何师傅，莫不是真人不露相？先前倒是自己以貌取人，心生慢待了！

接下来，一道道菜接连上桌，每一道都引来新的惊喜。

“芙蓉鸡片”，洁白如凝脂，堆在盘中好似瑞雪初降，入口嫩滑无比，几乎不用咀嚼，带着一股子清鲜，老太太连声叫好，赞道：“这鸡片，比豆腐还嫩！”

“干烧冬笋”，色泽红亮诱人，咸鲜中带着一丝微辣，笋块烧得极入味，口感却依旧脆嫩爽口。

金建斌夫妇吃得筷子都停不下来，王秀兰更是小声对丈夫说：“建斌，这笋比咱们过年时托人买的还好！”

 

还有一道“糟溜三白”，用的是鱼片、鸡片和鲜嫩的笋片，不见半分油腻，只闻糟香扑鼻，入口醇厚，回味悠长。

最后一道汤是“三鲜鱼丸汤”，雪白的鱼丸漂浮在清澈的汤中，点缀着几片青菜，看着就清爽。鱼丸Q弹劲道，汤头更是鲜美绝伦，不带一丝腥气。

一顿饭下来，老太太吃得眉开眼笑，额头上都见细汗，放下筷子，满足地长舒一口气：“舒坦！真是舒坦！老婆子好久没吃得这么痛快！”

她指着何雨柱，对金建斌说：“建斌啊，这位何师傅可是个宝贝！以后可得多请人家来给妈做做饭！这手艺，神了！”

金建斌此刻哪还有半分先前的轻视和怀疑，心里对何雨柱已是佩服得五体投地。

自己真是瞎眼，差点把一位真正的烹饪大师给怠慢！

这手艺，别说在轧钢厂屈才，就是去钓鱼台国宾馆当大厨，那也是绰绰有余！

他越想越是后悔，先前对何雨柱那态度，简直是失礼至极。

“何师傅，您受累了！”金建斌满脸堆笑，亲自给何雨柱倒杯水，那叫一个热情洋溢，“您这手艺真是绝了！我们家老太太就好这口，今天可把她给吃高兴。先前是我有眼不识泰山，多有怠慢，您可千万别往心里去！”

何雨柱淡然一笑：“老太太喜欢就好，我们当厨子的，就图食客吃得满意。”