第313章 不能背后说人(第3页)
“这也太多了,弄下山去都是问题。”
放眼望去都是洋芋,因为懂得吃它的人很少,加上又在山顶,便自由繁殖了。
“那就不弄下山,直接山谷里处理。”
反正他们不缺人。
颜景灼本想拒绝,但转念一想,若是在山谷里处理还能把这个方法教给村民们,也算是多一项吃食。
“好,我喊人上来跟你们一起挖。”
尹雪月见她还真应下了,看来是自己见识少,一会儿定要好好看看这洋芋该怎么吃。
云律月她们都知道制作流程,直接当着大家的面演示了一遍,先是戴上手套削皮。
削到剩下白色的果肉,随后切成块或者片,去除表面的淀粉。
“洋芋可以炸也可以凉拌,块状的适合凉拌,片状则是用来炸的。”
这里也没有冰箱,颜景灼直接把切成块的密封,吊在水井中,效用跟冰箱一样。
先展示炸洋芋的方法,先往锅里倒适量油,烧到六分热,然后放入洋芋片,小火炸至金黄酥脆,捞出沥干。
然后往里面加入葱、姜、蒜辣椒面、花椒粉、盐、鸡精、生抽等调味料,拌匀就可以吃了。
前面的都挺简单,但村长看见调味的东西后傻眼了,她们顶多用点姜和盐,花椒可是金贵玩意,哪买得起啊?
“想要好吃就得舍得放料,你们若是嫌市面上的铺子贵,可以拿处理好的洋芋到古颜铺子换。”
这玩意也不能当作主食吃,偏偏又很多,他们肯定吃不完。
“这玩意真能换这些名贵的调料?”
“当然,要是不给换,你就去玉景侯府或者城主府告状。”
寻常事不能越权,但若是情况属实,是可以特事特办的。
不然也不会有“告御状”这个词的出现。
村长连声感谢,其实发现洋芋能吃已经是天大的好事了,不敢奢求太多。