第4章 缥缈食堂开张，口味是难题(第2页)

    食堂，在磕磕绊绊中，总算正式“开张”了。



    每日供应的菜品，堪称一场惊心动魄的随机冒险。



    不是糊了锅底的米饭，带着一股浓郁的焦味。



    就是齁咸的炒青菜，仿佛盐不要钱。



    要么就是半生不熟的根茎，嚼起来嘎嘣脆。



    偶尔运气好，能碰上沈清荷值日，她会细心地用灵泉水煮些清淡的野菜汤，味道虽寡淡，至少能入口。



    大多数时候，弟子们端着粗瓷碗，看着碗里那颜色诡异、气味莫名的东西，欲哭无泪。



    不少弟子开始怀念起辟谷丹那虽然难吃，但至少稳定的味道。



    林小花看着弟子们日渐发绿的脸色，以及食堂泔水桶里越来越多的剩饭剩菜，意识到了问题的严重性。



    【用户体验，极差。必须改进。】



    她开始亲自下厨研究。



    前世她也是个外卖重度依赖者，厨艺仅限于煮泡面。



    但没吃过猪肉，也见过猪跑。



    她回忆着看过的美食节目，结合从原主记忆里扒拉出来的、关于这个世界食材的零星知识。



    她发现后山采来的那些“灵野菜”，似乎自带一些特殊的属性。



    有的性寒，有的性温，有的需要猛火快炒，有的适合文火慢炖。



    她尝试用最简单的控火诀控制灶膛里的火焰大小。



    可惜，凡人之躯，毫无灵力，效果微乎其微。



    接连几天，她把自己折腾得灰头土脸，厨房里依旧弥漫着失败的味道。



    林小花头疼地看着又一锅不知出自哪位师兄之手的焦黑米饭，揉了揉太阳穴。



    这几天她几乎把所有轮值的弟子都观察了一遍，大部分人都是手忙脚乱，唯恐避之不及。



    她目光扫过一片混乱的厨房，忽然注意到角落里那个负责清洗野菜的小豆子。



    这孩子一直很沉默，但手上的活却没停过，而且洗好的野菜不仅干净，还按种类、甚至按叶片和根茎都分门别类，摆放得整整齐齐，与旁边其他弟子随手堆放的杂乱形成鲜明对比。



    这份细致和条理，在如今的缥缈食堂里简直是一股清流。



    林小花心中一动，走上前去，放缓了语气问道：“小豆子，我看你处理这些菜蔬很熟练，以前做过？



    小豆子被突然问话吓了一跳，紧张地搓着衣角：“回…回师叔，俺以前在山下，家里是开小饭馆的，跟着爹学过几天…”



    那日午饭时分，厨房里飘出的终于不再是焦糊味，而是一股奇异的、带着淡淡清香的饭菜味。



    弟子们将信将疑地打饭。



    一碗普通的灵泉水煮米饭，米粒饱满，带着一丝甘甜。



    一盘清炒的紫苏草，火候刚好，碧绿生青，咸淡适中。



    还有一碗土茯苓根茎炖的汤，汤色清亮，味道淳朴。



    虽然依旧简单，但比起前几天的“黑暗料理”，简直是人间美味。



    弟子们风卷残云般吃完了饭，连碗底都舔得干干净净。



    【人才发现！专业对口！】



    林小花如获至宝。



    她当即拍板，免了小豆子其他的杂役，专门负责食堂掌勺。



    当然，她也没闲着。



    她拉着小豆子，仔细询问各种野菜的特性和山下常用的烹调方法，再结合自己琢磨出的灵泉妙用和对后山那些低阶灵植微弱属性的猜测，两人一起在灶台前反复尝试。



    “这种草性凉，用灵泉水快煮能去涩增甘。”



    “那根茎得小火慢炖才能出味。”



    ……



    几天下来，总算摸索出了几套简单易行、味道尚可的固定菜式：清炒灵蔬、甘泉米饭、药根炖汤。



    林小花将做法详细交代给小豆子，嘱咐他务必按此法烹饪，不可随意更改，先求个稳定可口，做法也尽量简化，确保小豆子一个人也能忙得过来。



    在“大厨”小豆子的掌勺和林小花制定的“标准化”操作流程下，缥缈食堂的饭菜质量，终于有了质的飞跃。