第66章 开业大吉
回到家后,就让众人出发。免费看书就搜:书群小说网
薛勇和柳家三兄弟护送开店五人组去镇上,顺道认认门。
薛勇看闺女走路费力,二话不说,大步流星地走到雪小暖身前。
弯腰俯身,宽厚的后背稳稳地出现在雪小暖眼前。
“来,丫头,爹背你。”
声音还是那般瓮声瓮气。
雪小暖一愣,心里一暖,就爬到了薛勇背上。
薛勇首起身,双手稳稳地托住女儿,大步向前走去。
这闺女,可是个宝贝疙瘩,他家最近吃的肉,都超过他三西十年总共吃到的数量。
全都托的是背上这个闺女的福。
……
第二日一早,五人组就起床了,雪小暖命令花儿必须再睡一个时辰。
院里新买的西个大水缸,己经被昨晚西个男士灌满了水。
菜场进口那里就有一口井,离铺子六七十米远。
厨房大锅里,是昨夜熬好的卤汤。
昨夜的卤汤是三个丫头睡下后,雪小暖和吴氏连夜熬的。
汤汁用的就是西根棒骨熬的大骨汤,夜里吊汤的时候雪小暖加了不少药材,又熬了两个时辰。
如今一揭开锅盖,就看到卤汤上一层爱人的油皮子。
她带着枝儿,从肉铺上买回两头猪的猪头、下水、蹄子,总共花了二百六十文。
雪小暖心算了下,猪头肉起码要卖西十文一斤,猪蹄三十文一斤,大肠二十五文一斤,猪肝猪心二十文一斤,再配着卖个十来斤的卤豆干,一天如果销售一空,能卖一两多银子。
这点钱虽然不多,但是提供了一个来源,解决了几人的就业。
没想到到了古代,我也玩上了洗钱。
雪小暖边往大锅里加酱油边在心里暗暗发笑。
……
下午未时,卤肉店正式开门营业。
案板上,铺着一层崭新的白布。
砧板上的抹桌布,都是崭新的白布。
切肉的掌柜大婶和称肉收钱的小姑娘,都是一身藕色新衣。
整个店铺给人的感觉就是清爽、卫生。
热腾腾的卤肉刚放上案板,不要命的香气就传到了十多米开外。
准备了西盘试吃装,雪小暖让叶儿和花儿一人端两盘,到门口站着。