第六十九章 老大上门(第2页)

 蔡晓春趁着王玲玲不注意,凑到许素馨身边小声保证道。

 见蔡晓春眼眶通红,许素馨掏出条手帕递给我:“这么客套干啥?只要你把串串香的生意做好,我也有钱赚不是?”

 “玲玲这丫头聪明,等她病好了,我还想送她去好好学学算账,以后好给我当会计呢。”

 顺着许素馨的眼神,蔡晓春看向摆弄着钱袋子的王玲玲,眼神温柔:“那感情好,我们一家子真是多亏了你,要不是你带着我赚钱,我和老王根本拿不出给玲玲看病的钱。”

 第二天一早,许素馨和蔡晓春早起去菜市场买了两条大黑鱼,又买了四斤虾回来做鱼豆腐和虾糕。

 黑鱼挑掉鱼刺,剁碎成肉糜,再加上葱姜水、调味料和淀粉搅拌上劲就可以上锅蒸了。

 虾糕的制作流程和鱼豆腐差不多,只是多了剥壳的过程。

 好在许素馨和蔡晓春都是干活的好手,这点儿小事难不倒她们。

 锅里的鱼豆腐刚蒸熟,虾糕也搅拌妥当可以上锅了。

 闻着空气中弥漫的鱼香味,蔡晓春冲着许素馨比了个大拇指。

 “素馨,你这脑子还真是厉害,能琢磨出这玩意儿来。”

 许素馨将方盘子内的整块鱼豆腐倒出来,切成一个个小正方体。

 “这可不是我琢磨的,我也是无意间听别人提起过这玩意。虾糕蒸熟放凉了切片就行,这鱼豆腐还得下锅煎一下,把六个面都煎得焦黄才算做好。”

 许素馨边说,边将鱼豆腐放到锅里,被热油这么一煎,鱼豆腐一下子变得更香了。

 两人一直忙活到中午,才将鱼豆腐和虾糕全部做好。

 许素馨两样都留了点下来,一半分给蔡晓春,一半留给自家。

 剩下的则全都串成了串。

 忙活到这会儿,两人也没了做午饭的心思,反正也有段时间没吃自家的串串香了。

 许素馨和蔡晓春一拍即合,挑了些爱吃的串串丢到锅里煮了起来。

 鱼豆腐口感弹牙,虾糕味道鲜美,两种串一出锅就得到了王玲玲的夸赞。