东晋:从谢道韫咏絮开始一定是起风了
第五十五章 东晋的美食
王凝之与谢道韫温存少许,携手结伴来到花厅。
说是花厅,不过是起了一个好名字罢了,仅一个小房子的面积,四周环着游廊、台阶。
房中布置简雅,有几个雅间供谢氏子弟宴客,其中,有许多当代风流名士留下的书画和琴笛等。
这边,红木方桌前,王凝之、祝英台挨着落了坐,另外幽兰、云儿和银心她们是没有资格上桌的,毕竟是奴婢身份。
不过,王凝之觉得现在是私底下,没必要分的这么清,都是一家人,又没人看见,便执意让她们坐下一起吃。
谢道韫见状,没有多说什么,招呼后厨上菜。
“自己夫君的思想不知为何,总是与东晋世人格格不入,感觉不是一个世界的一般,但这样也很舒服……”
不一会儿,侍女们便从屏风后端着热菜走来,一道接着一道,计有十多道菜,党参炖土鸡、清炒野山菌、羊肉汤、莼菜羹、酱汁生鱼片。
另外几道是鹿肉、羊肉、鲈鱼,还有东晋的特色美食汤饼,西域的冰葡萄,钱唐的甘蔗,水果有青梅、红枣等。
不用怀疑,这些都是东晋士族们宴会上美食,他们一向认为,美食不仅要品尝起来美味,还要看起来足够的美丽精致,才符合他们风雅的气质。
魏晋时期士人日常的美食,花样堪比满汉全席,各种烹饪方式很多。
每当宴会,士人便会将的风雅和美食结合一起,缺一不可,他们对美食的热衷,仅次于美妓。
王凝之印象中,东晋的美食应该是很匮乏的,其实不然,士族们掌握着九十多的财富,奢侈之风盛行,物质上不亚于清朝的“康隆盛世”。
祝英台见王凝之迟迟不吃,便夹给了他几块肉,说道:“叔平想什么呢,快吃,可不能浪费了。”
闻言,王凝之便开始品尝美食,这种特权阶级是不可能改变的,只能相对性的减少,他深深明白这个道理。
何况,他也是其中一员。
想罢,王凝之拿起竹筷,夹起一块鹿肉入口,肉质筋道,美味多汁。