第122章 公社准备杀年猪

 徐文柏挽起袖子，从案板上拎起一条羊后腿，手指在肉上按了按：“这肉厚实，做火腿正合适！” 

 他转头对林振中道：“你去灶膛里扒点草木灰来，再找点粗盐。+b￠o+o_k′z¨u￠n¨._c+o?m~” 

 林振中麻溜地跑去灶台，不一会儿就端着个破瓦盆回来了。 

 徐文柏抓了把盐抹在羊腿上，边搓边教。 

 “这盐得使劲揉，把盐揉进去才有味道。西北干燥，咱们东北得加点草木灰防潮。” 

 徐清雅看得新奇：“爹，您这手法真讲究。” 

 “那可不！”徐文柏得意地挑眉。 

 “当年在云南，当地人教我的绝活。这样做出来的火腿，放三年都不坏！” 

 胡素云也披着衣服过来了，见状笑道：“老徐这是把看家本事都拿出来了。” 

 一家人热热闹闹地忙活起来。 

 徐文柏指挥着把西条羊腿都腌上，剩下的肉切成条，用松树枝熏成肉干。 

 忙活到日上三竿，院子里挂满了红彤彤的肉条。 

 “成了！”徐文柏拍拍手上的盐粒。 

 “等过个把月就能吃。到时候给你们寄点过去。” 

 林振中打来井水给老丈人洗手：“爹，您和娘就安心在这儿住着。¨c?n_x.i!u?b¨a￠o+.\n¨e!t.赵大刚不敢再为难你们。” 

 徐文柏擦着手，突然压低声音：“振中，那个调令......真有把握？” 

 “十拿九稳！”林振中斩钉截铁：“部队首长亲口说的，开春就办手续。” 

 胡素云眼眶又红了：“这可真是......熬出头了。” 

 “娘，您别哭啊。”徐清雅赶紧给胡素云擦眼泪。 

 “等开春咱们就一起回家，振中给您留了间朝阳的大屋。” 

 中午吃过饭，林振中开始收拾行李。 

 徐清雅把晒干的蘑菇、野果打包好，又塞了两罐自家腌的咸菜。 

 “这些你们带回去，天气冷，别委屈自己。”胡素云往包袱里塞了双新做的棉鞋。 

 一家子都有些舍不得，拉着说了一下午的话。 

 等到傍晚时分，小两口该动身了。 

 赵大刚亲自赶着马车来送，还带了半袋子白面：“林同志，这点心意您一定收下！”