第48章 你做梦吧!我才不会咬破你嘴唇!

“菜是死的,人是活的。”

 

“就好比唱歌,只有技巧。”

 

“就好比弹钢琴,只会机械弹奏。”

 

“就好比书法绘画,只会一味勾勒。”

 

唐龙简单举了几个例子,例子很常见,通俗易懂,绝大多数的人都能轻易理解,但总有少部分人会不点明就不明白。

 

这也很常见。

 

就好比。

 

0.11与0.8哪个大?

 

这个问题。

 

就成了难题。

 

热度经久不减。

 

“人类,是具有丰富感情的生物。”

 

“我们不仅能自己产生感情,还能赋予他人、他物之感情。”

 

秦受心有感悟,为唐龙进行着话语补充解释,同时,也是述说他所做的“魔幻麻婆豆腐”与唐龙不一样的原因。

 

“秦总说得很对,每一位厨师,都能赋予所做之菜情感,但,这只是理论上的说法,真正想办到这一点,并不容易,甚至是说很困难!”

 

唐龙喝了一口茶水,恢复着自己损失的体力,缓解着嗓子的干涩,才继续说道:“一流及其以下的厨师,想做出一道蕴含感情的菜,非常之困难,概率也很低。”

 

“通常来说,近乎没有,比中彩票都难。”

 

“而突破一流,成为上等厨师,就触摸到了边缘。”

 

“能随着对一道菜的理解加深与自身感悟。”

 

“逐渐提高那个概率。”

 

“同理,特级厨师,是其中的佼佼者。”

 

“技巧近乎达到巅峰,理解感悟也很透彻。”

 

“单单以这道“魔幻麻婆豆腐”的理解,秦总已然达到了特级厨师水准,且近乎完美符合“魔幻麻婆豆腐”的来历,近乎重现当年这道菜发明者的时代背景与良苦用心。”

 

说到这里。

 

在场众人有些懵。

 

这还涉及到更深层次的东西。

 

怪不得。

 

都说上等厨师。

 

是厨师行业的分水岭。

 

原来是这个道理。

 

又被科普了。

 

“我本以为,“魔幻麻婆豆腐”是代表着巴蜀地区的热情奔放,又想到今天是在恋综进行的对决,就不由得下意识认为,其蕴含的感情是青春与恋爱。”

 

“结果。”

 

“是我错了。”

 

“在那个物资匮乏的时代。”

 

“发明者能选择使用大豆充当肉粒。”

 

“就间接证明。”

 

“当时的人们。”

 

“对于食物,或者说是肉类的渴望,大于了爱情。”

 

唐龙没有具体讲述是哪个年代,但是,众人都曾经在他们的父辈祖辈那里听说过,一个连饭都吃不饱、一年到头能吃上肉,就是幸福的年代。

 

甚至。

 

在有些物资更匮乏的地方。

 

人们饿得只能吃树叶、树根与观音土。

 

以及。

 

易子而食。

 

多么简单的四个字。

 

可其中蕴含之意。

 

让人不寒而栗。

 

[是啊,连饭都吃不饱,又如何谈论爱情?]

 

[爱情,首先要有面包,也就是金钱。]

 

[没有物质的爱情,就像是握在手中的散沙,都不需要用倾斜与风吹,随着时间的流逝也会从指间缝隙中流失。]

 

[金钱,这是一个极度追求金钱的时代!]

 

[金钱不是万能的,没有钱,则是万万不能!]

 

[倡导勤俭节约,反对铺张浪费。]

 

[节约是中华民族之美德!]

 

直播间的弹幕。

 

久违的没跑偏题。

 

现在的人们。

 

都倡导光盘行动。

 

打破了以前铺张浪费的观念。

 

不管怎么说。

 

这是一个好习惯。

 

这是对厨师的尊重。

 

“多谢食神夸奖,我有自知之明。”

 

“我现在的厨艺,与特级厨师,差之甚远。”

 

秦受简单的辩解了一番,接着,收回手机不再看直播间,清洗自己的双手之后,就又开始手握菜刀,拿起一块嫩豆腐与各种食材原料。