第224章 父亲的用心(第3页)

 陈净恒走进来道：“你们父女俩，怎么又吵上了？”徐丽曼道：“娘，你总算是回来了，爹要将我赶出家门。”徐德言道：“我哪有，我只是问问你，想嫁给怎样的男人而已？”陈净恒道：“好了，都别说了。嫁人这事，也急不来，不能急在这一时三刻。丽曼，你跟娘一起去做饭。”

 徐丽曼道：“娘，今天做什么菜呀？”陈净恒道：“蟹粉狮子头。”徐丽曼高兴道：“娘，我最喜欢吃这道菜了。”陈净恒道：“你不要光会吃，也要学会做。将来嫁人了，想要吃就必须得自己做了。”徐丽曼道：“娘，你怎么跟爹一样，都希望我早点嫁出去？我哪里做的不好了？”陈净恒道：“不是你做的不好，女孩子大了，就是要及时嫁人。”

 徐丽曼道：“不说这个啦，娘你教我怎么做这道蟹粉狮子头吧？”陈净恒道：“好的，我今天就教你怎么做，你先要准备好一个鸡蛋，葱、姜和两只公螃蟹，一些肥瘦相间的猪肉。先将螃蟹杀了，将他的蟹黄挖出来放碗里。将鸡蛋打在另一个碗里，搅拌均匀。将猪肉切碎，切成碎丁，装入大碗中。将姜切碎，葱切碎，分别装入小碗中。将鸡蛋液加进猪肉碎中，一起搅拌均匀；然后再放一些米粉进去，加入螃蟹黄一起搅拌均匀；最后加入一些黄酒，然后将肉泥抓成一个个小团。将小团放入锅里面煮，然后加上姜末，煮一刻钟，最后加入葱末和盐。熄火倒入碗中，这个菜就做好了。”

 徐丽曼道：“娘，这菜怎么这么复杂？”陈净恒道：“要做出一道美味佳肴，当然要精心烹饪，宫里的做法还要更复杂。”徐丽曼道：“什么功力？”陈净恒道：“没什么，赶紧叫你爹吃饭了。”