第264章 水煮肉片(第2页)

 这边心婷将蛋清打发好，许卿梦将打发好的蛋清和小米糊糊搅拌均匀，震出气泡后，上锅大火蒸半个时辰，等时间完成就可以了，其实很简单，就是废手。

 裴老爷子因为本身就是武将，所以身体硬朗的很，也没有什么忌讳的，所以就很好办了。

 许卿梦首先做的是糖醋排骨，因着过年，顾家此前的招牌，卤肉必然是不能少的，刚好捞出来切上一盘。

 辣子鸡丁，酸菜鱼，水煮肉片。

 水煮肉片，在现代是一道经典的四川菜，麻辣鲜香，肉质嫩滑，十分的受欢迎，许卿梦虽说做的四川菜不少，但是这个还真的是没有做过。