第56章 蒜蓉辣椒酱(第2页)

 张全也是西区的，距离他家并不是很远，而且他父亲是衡山书院的夫子，顾云逸得了案首之后，他也曾登门来访过几次，学识什么的也都不差。 

 所以，很明显他是衡山书院派系的人。 

 许卿梦抬头看了看顾云逸，不愧是未来的首辅大人。 

 “所以，你昨日赴约，在众人眼里扮演了一个，什么都不懂，只知道读书的书呆子？” 

 “娘子，真聪明。”顾云逸笑着说道。 

 这种只说了一句，她就明白了他的想法的聪慧，这样的许卿梦让他移不开眼睛，他喜欢这样的她，喜欢这个有自信，有主见，有魅力的，聪慧的许卿梦。 

 “做什么呢，杵在这里。”给小家伙洗完脸的回来的何氏出声道。 

 许卿梦脸一红，“咳咳，那个我干活去了。” 

 顾云逸笑着应下。 

 家里干活的人多了，许卿梦和何氏已经不再插手卤味清洗的事了。 

 何氏虽说火锅没有吃麻辣的，但是上午的水煮鱼却是恋恋不忘，除了家里的两个小家伙没碰，心婷和寻哥儿也是无一例外对这个味道很是喜欢。 

 顾云逸今日也是颇为喜欢的，又想着他马上要去府城考试了，除了之前做的油泼辣子，可以再做一些蒜蓉辣椒酱。 

 蒜蓉辣椒酱相对来说没有那么冲，可以直接就米饭，馍馍，饺子，饼子一起吃。 

 更重要的是，大众可能对这个蒜蓉辣椒酱会更好的接受。 

 蒜蓉辣椒酱的做法其实不难，主要就是辣椒和大蒜。 

 大蒜生姜去皮，剁碎，剁得越细腻越好，一起倒入无油无水的锅内，再放精盐调味（根据自己的口味可以先少量放，逐渐加） 

 再放入适量的白糖和白醋，中火搅拌咕嘟泡开始后小火咕嘟继续搅拌，味道可以的话，大概一刻钟就可以了。 

 灭火之前倒一点点白酒会更容易保存，保存的也会更久一点。 

 整个厨房都弥漫着有些呛人的香辣味，还有着浓郁的蒜香味，很是诱人。 

 好在之前做过红油辣椒酱，比这更呛人，所以众人都已经适应了。