第403章 黑麒麟协会
“好一个腌笃鲜。”沈松山笑容中多了一抹深意。
恍惚了一瞬,徐鹏飞立刻回过神来,赶紧起身为沈松山先舀上一碗。
“沈老,这是东临纪的新菜,本来准备晚上试完菜再上的,我说今天沈老大驾光临,还用得着找别人试嘛……”
“您稍微给点意见,就足够他们琢磨一阵子了。”
徐鹏飞花言巧语,先是一阵吹捧,这才将汤碗稳稳当当地递过去。
“呵呵,老头子的随口之言,别让人家犯堵才是真的。”
沈松山浅笑一声,随即执起汤勺轻拨碗中洁白的汤面,浅啜半匙。
他眼中先是一震,然后又忍不住眉峰微蹙,“高火逼得太紧,鲜味儿收得急了,盐也偏重,压了火腿的醇香……”
不过挑剔了半晌,他却又忍不住再喝了几口,似乎意犹未尽,直到一小碗汤全部入喉,他又提箸夹起一小块莹白如玉的春笋送入口中。
只听他齿间咔嗒一声脆响,沈松山这才眯起眼睛,慨叹一声,似是享受,又似是遗憾。
“哎,可惜了这般好物,若是有名家掌勺,才能不负一襄春色啊……”
“呵呵。”徐鹏飞尴尬一笑,心道今天幸亏这位老爷子没叫主厨过来,不然估计东子又想收拾包袱准备回家了。
腌笃鲜过后,后厨跟献艺似的又上了好几道同样以笋为主材的菜,油焖春笋、腊肠炒春笋、凉拌嫩笋、老鸭竹笋汤……
沈松山虽然依旧语言犀利,却一样不落地全都吃了不少,尤其是最开始那一锅腌笃鲜,更是连喝了两碗,里面的火腿豆结虽没入嘴,但春笋却都吃了个干干净净。
显然是对这笋的品质相当满意,平时注重养生的他今天居然难得吃了个十分饱,脸上甚是满足。
徐鹏飞一看旁边老头儿的表情就知道今天这顿是安排对了,这位大爷只要吃好喝好,心情就好,签单那都是水到渠成的事儿。
就在他以为今天这顿午餐即将圆满结束时,旁边的沈松山却优雅地擦了擦嘴,忽然道,“请酒楼的东家过来一叙吧,老朽还有些话想跟他说。”