第397章 雷竹新生(第3页)

 今年这沐浴了灵气的林子，还真是厚积薄发，把之前几年的笋子全拱出来了。 

 “够了，春笋不能过夜，剩下的改天再来挖。” 

 许夏将手里的竹荪也递过去，“你先带着东西回去，让得宝叔先处理着，我再去抓只鸡，这竹荪和鸡汤可是绝配。” 

 “好嘞。”铁锤眼睛又亮了亮，脚下生风，但背上的篓子却稳稳当当，没一会儿便消失了踪影。 

 许夏又顶着夕阳的余晖去抓了只肥肥的老母鸡，带着回家的时候，许得宝正和铁锤坐在小板凳上收拾雷笋，白白嫩嫩的笋肉已经装了一大盆。 

 这时候许建国也刚从隔壁老院的工地回来，拍了拍身上的灰就去杀鸡。 

 “这笋真嫩啊……”许夏洗洗手也过去帮忙剥笋，刚一靠近，一股清香又浓郁的鲜笋香便幽幽飘进鼻子里。 

 许得宝笑了笑，径直掐了一截最嫩的递到许夏手边，“尝尝。” 

 许夏皱了皱眉毛，“这能吃？还没焯水呢……” 

 再鲜嫩的笋也会涩，这来自它们体内与生俱来的单宁和草酸，不处理就入嘴的话一定会涩口，更甚者还会有刺喉和拉嗓子的感觉。 

 即便雷竹笋已经是众多笋中涩味物质最少的笋类，但许夏依旧记得小时候王淑芬没处理就炒出来的笋味道有多怪异。 

 “老板，你尝尝，真的好吃！”铁锤也随手掰了一块扔进嘴里，爽脆的咯吱立刻响起，听着多汁又清脆。 

 许夏半信半疑，于是接过许得宝递过来的嫩笋尖，放进嘴里咬了一小口。 

 “嗯？” 

 刚一入口，唇齿间迸发出的清甜滋味儿就把许夏惊到了。 

 居然是甜的。