第14章 “你看,那一家三口多俊啊。”(第2页)

 “都是一家人,请什么客,直接过来吃就是了。” 

 姜依说:“那可不行,大嫂,做生意归做生意,得公私分明。” 

 大嫂笑着,不跟她争,“好,想吃什么。” 

 聂粲停好车大步进来,“只要不是香菜就行。” 

 大家笑了起来。 

 姜依点了几道招牌菜,吃的时候忍不住问未来大佬意见,“你走南闯北,见多识广,这餐馆觉得怎么样?” 

 聂粲就在她对面,黑眸微抬看过来,“你怎么知道我走南闯北?” 

 姜依:“……别人都说,你哪都去,不是吗?” 

 他又看了她一眼,“也是。想听真话吗?” 

 “当然。” 

 “菜的味道还可以,但餐馆整体没什么特色,很难在竞争中脱颖而出。” 

 这人是会说真话的。 

 但竟然跟昨晚姜依想的一样。 

 说到挣钱,她瞬间来了兴趣,忘了自己刚刚还想着,跟人家不相往来,“如果把这餐馆改成茶楼你觉得怎样?” 

 “茶楼?” 

 “对,早点茶市,中午和晚上饭市照旧,减少空座率。” 

 姜依把她们市场调研说了一遍,“你看,这位置不错,周围店铺大多做餐饮,有氛围,但竞争也激烈,不远处那国营饭店更是占了大部分生意,跟规模干,干不过,不如另劈一条路。” 

 做生意首先得知道自己的客户群体。 

 “这附近几家政府单位,不少退休职工,早起的,没地方去,增开早点茶市应该有市场。” 

 她又说,“也正是因为机关单位多,有些事得关着门说,上面二楼的舞蹈室招租,可以租下来,改做包厢,装修当然也要重新改一改,良好的用餐环境非常重要,到时再搞点推广活动引流锁客。” 

 她说话时,身上有以往没有的光彩。 

 大嫂再听一遍也觉得全身一热。 

 虽然没怎么听懂。 

 聂粲定定看她一眼,“看不出来,你还会做市场调查,想法也挺多。” 

 姜依心头一跳,这算是被未来大佬肯定了吗? 

 不过她没有太激动,因为钱是个问题。 

 大嫂也皱了眉头,“这样下来,装修和增加人手,应该要不少钱。” 

 不过姜依也没气馁,“明天我去找找装修师傅,给出个方案,看哪里可以省点。” 

 “我怕你大哥不同意,他希望我关了这餐馆,现在还要投这么多钱。” 

 “或许我跟大哥说一下,等我们的方案出来,我把投资和风险,收益算给他看一下。”但估计得把大哥的老底都给掏了。 

 聂粲看着她,颇有点刮目相看了,往后一靠,“你还会这些?”一副要重新审视她的模样。