第二百三十九章 竹筒小蛋糕（一）(第2页)

 秦怡美滋滋地道：“这是自然，论做生意，我还是有些心得的。宝蓉轩的吃食，从我手上卖给那些小娘子们的，我可也是赚了些私房钱的。” 

 秦蓉想了想道：“那我便做些糕点小食带着，也不好空手去。” 

 这下，秦悦和秦怡都齐刷刷地看向了秦蓉，异口同声道：“阿姐，这次又要做什么好吃的？” 

 就连于氏也是有些好奇的，“阿蓉，多做一些，给我留上一份。” 

 “好！”秦蓉忍着笑应道。 

 第二日，于氏回来时，把给三姐妹穿的衣裳都拿了来，是铺子里最好的料子做的成衣，花纹图案都是用了心思的，穿在身上格外的好看灵动。 

 至于首饰，秦蓉那有那么多丽妃娘娘送的头面，她只挑出了最简单别致的一套。秦怡年纪小，只戴珠花就显得十分灵动可爱。至于秦悦，秦蓉有心为她准备，她拒绝了。 

 这两年秦蓉每当有什么好东西，都会分一些给两位妹妹，若是秦悦看上了什么首饰，还攒着银钱呢，隔个几天就能在床上瞧见那首饰。秦蓉真是大方的姐姐，所以，秦悦也早就攒够了一套能戴得出去的体面的首饰。 

 试完了衣裳，定好了首饰，秦蓉便换回了衣裳开始做明日要用的戚风竹筒小蛋糕。 

 秦蓉在一口小铁锅中倒入牛奶、玉米油以及白糖，使劲搅拌至乳化，接着筛入面粉搅拌均匀。 

 打上几个鸡蛋，滤出蛋清，把蛋黄倒入小锅中与面粉一道搅拌，搅拌成嫩黄色的面粉糊糊后，秦蓉把蛋花面粉糊糊倒入一个海碗里备用。 

 接着在蛋清中分次放入白糖，使劲搅拌至发泡。 

 这一步还挺费劲的，秦蓉唤了庄五来帮忙，庄五来上工以后，日日吃得好睡得香，个子“蹭蹭”的往上窜，力气大得很。 

 庄五使不完的牛劲，很快就发泡成功了。秦蓉取了一部分的发泡好的蛋清放入蛋黄糊糊中翻拌均匀。再把翻拌好的蛋黄糊糊再倒入剩下的发泡好的蛋清中，继续翻拌直至均匀。