梨花镇小饭馆莓果气泡水
第一百五十四章 糯米肠(四)(第2页)
岑娘子看着青霜这副全然相信那位郎君的样子,一时觉得像吞了一只苍蝇那样叫人恶心,这事绝不对劲。
“青霜,你给姐姐说句实话……银钱上你们之间没有什么牵扯吧?”岑娘子问道。
青霜此时觉察出了一点岑娘子的意思,她皱了皱眉有些生气,“岑姐姐,你是不是觉得连郎……是为着我的银钱?”
岑娘子忙摆手道:“怎么会呢?只是你也知道我是成过家的,这男女之间的事不是一句两句能说清楚的,我只是怕你吃亏。”
青霜松了口气,她是真的很喜欢连郎,也是真的把岑娘子看得很重,若是岑娘子不支持她和连郎,她自然会觉得伤心,岑娘子方才如此问,倒叫她觉得有些不开心,不过是为着她怕她吃亏,她又觉得是自己太大惊小怪了。
“岑姐姐,他从未有和我提过银钱上的事,你放心。”青霜道。
“哦那就好。”岑娘子笑得有些勉强。
待青霜回去后,岑娘子对着烛火想了许久,她忽然想到了之前秦蓉说的关于话本子的那番话,于是她决定去同秦蓉讨个主意。
……
秦蓉昨日提前泡了一些糯米,今儿打算尝试做一些糯米肠,糯米肠味道可香了,做点心也是极好的,做朝食也可以配豆浆或者白粥。
秦蓉现在需要的肉量每日都不少,张屠夫现在每日早上把猪杀好,先会往秦蓉的食肆里送一些猪肉,秦蓉仔细选了一些后腿肉剁碎后拌入过滤好的葱姜汁,再倒些酱油,放些糖、撒上一些胡椒粉和辣椒粉。
秦蓉手上用了些巧劲,顺时针搅拌肉馅,反复多次。
待肉馅搅拌好后,秦蓉再在肉馅里拌入泡好的糯米,接着再放入玉米粒和豌豆粒还有切好的胡萝卜丁。
抓拌均匀好,馅料又是红色、又是绿色还带点嫩黄色,很是好看。
肠衣,于大嫂已经洗了好多遍了,也用料酒泡过,一丝腥味都没有,秦蓉瞧着这些肠衣已经没什么问题了,便招呼于大嫂和于小山一道过来把馅料灌进肠衣里。