梨花镇小饭馆莓果气泡水
第一百三十四章 香茅猪颈肉(五)(第2页)
从方才的事,素素就看出来了秦蓉确实不是会因为她的身份瞧不起她的人,所以她此时才会开口,这会听秦蓉邀她去食肆,她就更确信了一些。
“好!”素素欣然应允。
秦蓉带着素素到了食肆,也没让素素去前厅,她道:“你同一起去后厨吧。”
“好!”
秦蓉今日要做一道香茅猪颈肉,再配上一些烤串也就是了。
秦蓉取一块猪颈肉洗净,切下表面多余的肥肉,接着拿一根竹签在猪颈肉的两面戳洞。香茅洗净,用刀拍扁后再把香茅剁碎放到小碗里,接着秦蓉又在小碗里加上一勺蚝油、一勺调好的酱油、一小勺糖和一小勺她自己做的鲜粉,搅拌均匀后把调料细细抹到猪颈肉上。
秦蓉抹得非常仔细,抹好后,她把猪颈肉放在一边腌制。
接着秦蓉又做了一道虾饼、一盘干炸杏鲍菇,又烤了几串羊肉串、鸡肉串,顺手又拍了一盘黄瓜。
做完这些,秦蓉招呼素素先来坐,“素素姑娘,香茅猪颈肉腌制的时间一定要长,咱们先吃些别的。”
素素笑着道:“你做菜真好看,动作也快。”
秦蓉笑道:“是熟练了,我们喝竹蔗马蹄水好不好?”
“客随主便。”
等秦蓉做完这些才不过半个多个时辰,素素赞道:“秦小娘子,我第一次见人做菜也可以这么优雅。”
秦蓉抿嘴笑道:“快别客气了,先尝尝我做的虾饼。”
素素笑着夹了一块虾饼,“唔,好吃!”
秦蓉笑着给素素倒了一杯竹蔗马蹄水道:“一会的香茅猪颈肉也很好吃,来,我们边吃边说。”
“这竹蔗马蹄水很好喝啊,我第一次喝,原来如此特别!”
秦蓉笑笑,“素素姑娘,你说吧,有何事,我看看我能不能帮上忙。”
素素点点头,开始道:“秦小娘子,梨花镇的画舫也是梨花镇的特色之一,梨花镇一共有三十七艘画舫。”