第207章 吊胃口(第2页)

很快，一阵爆香味儿便蔓延了出去，连带着周围的人便也都顿时嘴里分泌出了一些口水。

“秦老板你这是在弄什么啊？我怎么闻着味道好像和小龙虾差不多啊？”周围人凑上前来询问道。

秦守点了点头，“是差不多，但是其实你尝起来，味道还是差别很大的。”

说着，秦守便也把准备好的蛤蜊全部都倒进了锅里。

“这个我知道，是蛤蜊，之前我也炒过，但是味道太腥了！里面也都还是沙子。”

有人认出来这个东西后，便下意识的皱紧了眉头。

“对啊对啊，我也吃过，虽然那肉吃着听嫩的，但是那里面的沙子我可受不了。”

周围人纷纷议论道。

李树听到他们的话后，不由得咧嘴一笑。

他叉着腰站在秦守的身边，随后便笑道：“你们吃的时候觉得味道不对，那是因为你们都没有处理好！”

“只要你们处理好了，不管是腥臭味还是里面的沙子那都会消失不见的！”

“真假啊？那怎么处理啊？”有人不由得询问道。

“这应该不能说吧？”

想起了之前秦守的那个小龙虾的独家秘方，周围便也有人小声的回答道。

“嗯？秘方我肯定不能告诉你们，但是方法我可以告诉你们。”

秦守丝毫不吝啬，毕竟他知道，就算是自己不说，其实这些办法也还是有人会的，只是现在大家都不喜欢吃蛤蜊，所以法子也都没有流通起来罢了。

“其实你们在吃蛤蜊之前，就只要把蛤蜊放在水盆里，好好的用盐水泡上一会儿，一两个小时的时间，它就能把沙子给吐干净。”

“这样就行吗？”

周围的人听到这话后，纷纷眨了眨眼睛，多少还是有些不理解。

秦守点了点头，“就这样就行，就是这么的简单。”

“那为什么一定要用盐水啊？”

秦守回答道：“因为有盐分的话，蛤蜊就以为自己还在河流海水里，就会自己把嘴巴张开，舌头吐出来。”

“啊！这样啊！”

“这个我还真的没有想过！”