第218章 除夕暖情，新岁新愿(第2页)

 “悦悦，这是你应得的，希望它能让你的生活变得更好。”小月的声音带着温暖和鼓励，仿若春日暖阳，照进林悦的心田，让她对未来充满了期待。

 林悦暗自思索着，等过了年，可以用这笔钱给家里添置一些新家具，把房子重新布置一下，让家变得更加舒适温馨；也可以给父母买些新衣服和营养品，让他们好好享受生活。她甚至在脑海中勾勒出了新家具摆放的位置，还有给父母挑选礼物时的场景。

 这时，妈妈在一旁说道：“悦悦，晚上的年夜饭咱们再准备些别的菜，你有什么想法吗？”

 林悦回过神来，眼睛一亮，说道：“妈，我想做个红烧鱼，寓意年年有余，再做个糖醋排骨，您和爸都爱吃。”

 “好呀，那就听你的。”妈妈笑着点头，眼中满是对女儿的信任与喜爱，轻轻摸了摸林悦的头发。

 于是，林悦和妈妈又开始忙碌起来，准备晚上的年夜饭食材。林悦负责清洗鱼和排骨，她把鱼放在水池里，轻轻刮去鱼鳞，再小心翼翼地掏出内脏，将鱼清洗得干干净净；妈妈则在一旁切葱姜蒜等调料，每一刀都切得均匀细致，一边切还一边和林悦讨论着调料的搭配。两人配合默契，不一会儿就把食材准备得差不多了。

 林悦先把鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，方便入味。接着，她调了一碗红烧汁，里面有生抽、老抽、料酒、白糖、香醋等，各种调料的比例恰到好处。起锅烧油，等油热后，将鱼放入锅中，只听“滋滋”作响，鱼身迅速泛起金黄的色泽，煎至两面金黄，然后倒入调好的红烧汁，加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。炖鱼的过程中，林悦不时打开锅盖查看，调整火候，那专注的神情仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。

 在炖鱼的同时，林悦开始做糖醋排骨。她把排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥。水开后，撇去浮沫，捞出排骨沥干水分。锅中再次倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。待冰糖融化，变成焦糖色时，放入排骨翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖色。接着，加入适量的生抽、香醋、盐和水，大火烧开后转小火慢炖，直到排骨熟透入味，汤汁浓稠。整个过程中，林悦手法娴熟，动作流畅，那一道道工序在她手中就像一场精彩的舞蹈。

 天色渐暗，外面的鞭炮声也越来越密集，新年的氛围愈发浓厚。林悦和妈妈把做好的红烧鱼、糖醋排骨，还有蒜蓉西兰花、宫保鸡丁等几盘色香味俱佳的炒菜一一端上桌。爸爸也搭把手，将菜摆放整齐。一家人围坐在桌前，享用丰盛的年夜饭。爸爸打开一瓶果汁，给每个人都倒上，大家举杯欢庆。

 “来，祝咱们一家人新的一年，身体健康，万事顺遂！”爸爸笑着说道，脸上洋溢着幸福，那笑容里满是对家人的爱与祝福，眼中闪烁着温暖的光芒。

 “干杯！”林悦和妈妈笑着回应，一家人的欢声笑语在屋内回荡，温暖了整个除夕的夜晚，那声音仿佛要冲破屋顶，向世界宣告这份团圆的喜悦。

 吃完年夜饭，春晚即将开始。一家人来到东屋，妈妈把面板和饺子馅搬到炕上，一家人围坐在炕上，准备一边看春晚一边包饺子。爸爸坐在炕沿下方，背靠着炕柜，神情惬意，随手拿起一个饺子皮准备包起来；妈妈挨着爸爸坐在炕沿上，腿上搭着一条毛毯，显得十分温暖，她熟练地包着饺子，手法如行云流水；林悦则盘腿坐在炕上，手里拿着擀面杖开始擀饺子皮。

 电视里，精彩的节目一个接着一个。幽默诙谐的小品逗得大家哈哈大笑，演员们生动的表演和有趣的台词，让欢乐的氛围充满整个屋子，大家笑得前仰后合，肚子都疼了；优美动听的歌曲响起时，一家人也会跟着哼唱几句，沉浸在美妙的旋律中，爸爸的歌声虽然跑调，却为这份欢乐增添了别样的色彩；神奇的魔术表演吸引着大家的目光，大家都好奇地盯着屏幕，试图破解其中的奥秘，你一言我一语地猜测着魔术的手法。