第209章 新年筹备进行时

冬日的晨曦，携着丝丝缕缕的暖光，努力穿透窗户上那层凝结着霜花的玻璃，轻柔地洒落在林悦的床上。林悦悠悠转醒，鼻腔瞬间被那股独属于冬日清晨的凛冽与家中烟火交织的气息填满，心中满是即将过年的雀跃与期待。她惬意地伸了个大大的懒腰，动作麻利地穿好衣服，匆匆洗漱完毕，便满怀期待地直奔厨房。

 在踏入厨房前，林悦突然想起每日的签到，心中默念：“小月，签到！”刹那间，熟悉的柔和蓝光在脑海中一闪而过，那个清甜的电子音随即欢快地响起：“恭喜悦悦签到成功！本次你获得一笔丰厚的奖金，金额为十万元，已存入你绑定的账户中。希望这笔钱能为你的生活带来更多的便利和惊喜。”

 林悦的眼睛瞬间瞪得溜圆，脸上写满了难以置信的惊喜。十万元，这可是一笔巨款，足够她为家人做太多有意义的事了。她强忍着内心的激动，深吸一口气，努力让自己平静下来，决定先将这个秘密深埋心底，等待合适的时机，给家人一个大大的惊喜。

 一进厨房，姥爷正蹲在柴火灶前，往炉膛里添着木柴，橘红色的火苗欢快地跳跃着，映红了姥爷的脸。姥姥则在一旁忙碌，把洗净的锅架在柴火灶的大灶眼上。看到林悦进来，姥姥脸上立刻绽放出慈祥的笑容，说道：“悦悦，快来尝尝姥姥刚熬好的玉米糊糊，还热乎着呢。”餐桌上，除了冒着热气的玉米糊糊，还有几碟自家腌制的小咸菜，金黄的色泽，散发着诱人的咸香。

 林悦连忙坐下，端起碗喝了一口玉米糊糊，香甜软糯的口感瞬间驱散了清晨的寒意，她满足地感叹：“姥姥，您熬的玉米糊糊还是这么好喝，我感觉能喝两大碗！”姥姥笑着摸了摸她的头，说道：“多喝点，今天咱们可得好好炸年货，有力气干活。”

 吃完早餐，一家人稍作休息，便干劲十足地开始着手准备炸年货。姥姥将事先准备好的食材一一搬到灶台边，有洁白如玉的莲藕、翠绿鲜嫩的茄子、色泽诱人的肉馅，还有切得整整齐齐的肉条。

 姥爷重新在柴火灶里燃起旺盛的火，这次用的是小灶眼，架上一口轻便的铁锅，准备炸货用。姥姥把油倒入锅中，等油热的间隙，先开始准备炸藕盒。她熟练地将莲藕切成均匀的薄片，每一片都薄厚恰到好处，再用筷子挑起一团调好味的肉馅，小心翼翼地夹在两片藕片中间，轻轻按压，让肉馅均匀地分布在藕片之间。林悦在一旁全神贯注地学习，一开始，她包的藕盒状况百出，不是肉馅太多溢出来，就是两片藕片合不上。姥姥耐心地在旁边指导：“别着急，慢慢来，肉馅少放一点，用筷子把它铺均匀。”在姥姥的悉心帮助下，林悦逐渐掌握了技巧，包出的藕盒越来越像样，每一个都包得严严实实，肉馅也分布得十分均匀。

 接着是炸茄盒，姥姥把茄子切成连刀片，中间夹上肉馅。姥姥一边示范一边耐心讲解：“茄子容易吸油，所以肉馅里要多放些调料，这样炸出来才香。而且茄子比较软，夹肉馅的时候动作要轻一点。”林悦依葫芦画瓢，小心翼翼地操作着，尽管过程中有些手忙脚乱，但好在最终也顺利完成了不少茄盒。她看着自己的成果，虽然形状不太规则，但心中依然充满了成就感。

 之后是炸丸子，姥姥将肉馅放入盆中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋和适量淀粉，然后顺着一个方向快速搅拌。不一会儿，肉馅就变得黏稠上劲。林悦自告奋勇地说：“姥姥，我来搓丸子吧！”她拿起一小团肉馅，在手中反复揉搓，可丸子总是搓不圆，不是这儿凸一块就是那儿凹一块。姥姥笑着说：“手上沾点水，这样就不容易粘手了，搓的时候稍微用点力。”林悦按照姥姥说的方法，不断调整，渐渐地，搓出的丸子越来越圆，大小也越来越均匀，摆在盘子里像一颗颗圆润的珍珠。

 最后是炸肉条，姥姥把肉条放入碗中，加入各种调料腌制，又裹上一层薄薄的面糊。此时锅里的油也热好了，姥姥先放入一小块面糊试试油温。看到面糊迅速浮起，并且周围泛起均匀的小气泡，姥姥说：“油温可以了，开始炸吧。”