第196章 集市盛景,祖孙同商(第2页)
接下来的日子,林悦每天都会关注姥爷编扫帚。姥爷依旧用着旧工具,虽然辛苦,但他从不抱怨。林悦看着姥爷粗糙的双手因为长时间劳作而变得红肿,心中满是心疼。她好几次都差点忍不住把工具拿出来,但想到可能会引起不必要的麻烦,还是忍住了。
一天晚上,林悦躺在床上翻来覆去睡不着,她想着怎么才能自然地把工具给姥爷用。突然,她灵机一动,想到了一个办法。第二天,林悦早早起床,趁姥爷还没开始工作,她把新工具放在了姥爷的工作台上,然后躲在一旁观察。
姥爷来到院子,看到工作台上的新工具,满脸疑惑。他拿起工具,仔细打量,眼中满是惊叹:“这是谁放在这儿的?做工这么精细。”林悦装作不知情地走出来:“姥爷,怎么啦?”姥爷把工具递给林悦:“你看看,这工具也不知道是谁放在这儿的,我正愁旧工具不好用呢。”林悦强忍着笑意:“姥爷,说不定是老天爷看您太辛苦了,特意送给您的呢。”姥爷笑着摇摇头:“哪有这么好的事,不过这工具看着确实不错,我试试。”
姥爷用新工具开始编扫帚,果然得心应手,效率大大提高,编出来的扫帚也更加精美。姥姥看到姥爷的变化,惊讶地说:“他姥爷,你这是咋回事?今天编扫帚的速度和以前大不一样啊。”姥爷笑着说:“也不知道是谁把这好工具落在咱家了,用起来就是顺手。”林悦在一旁偷笑,心里别提多开心了。
又到了集市日,林悦和姥爷带着用新工具编好的扫帚来到集市。这些扫帚一摆出来,就吸引了众多顾客。大家对扫帚的样式和质量赞不绝口,纷纷解囊购买。“大爷,您这扫帚比上次的还好看,给我来三把。”一位大叔说道。“是啊,这手艺越来越绝了。”旁边的人附和着。姥爷和林悦忙得不可开交,不到半天,所有扫帚就销售一空。
卖完扫帚,林悦和姥爷在集市上悠闲地逛着。他们看到卖蝴蝶兰的摊位,林悦说:“姥爷,这蝴蝶兰真漂亮,买回去送给姥姥吧。”姥爷点头同意。接着,林悦又给姥姥挑了一幅剪纸,上面是一个大大的“福”字,周围环绕着吉祥图案。
走着走着,他们来到一个小舞台前,正在表演传统戏曲。林悦和姥爷找了空位坐下观看。虽然林悦不太懂戏曲,但她被现场热闹的氛围感染,和姥爷一起鼓掌叫好。看完表演,太阳已经西斜,他们带着满满的收获回家。
回到家,姥姥看到蝴蝶兰和剪纸,笑得合不拢嘴:“你们爷俩,出去一趟买这么多好东西。”林悦把剪纸贴在窗户上,整个屋子顿时增添了几分喜庆。此时,林悦看了看时间,发现已经临近晚饭时间,她决定给姥姥姥爷做一顿丰盛的晚餐,好好犒劳他们。
林悦走进厨房,系上围裙,开始思索菜单。她想着姥爷平时爱吃红烧肉,姥姥喜欢清淡的蔬菜,再加上今天在集市上买了新鲜的鱼,便决定做红烧肉、清炒时蔬和红烧鱼。
林悦先处理鱼,她把鱼放在案板上,这条鱼还活蹦乱跳,鳞片在灯光下闪烁着银色的光。她小心翼翼地刮去鱼鳞,鱼身滑溜溜的,好几次差点从她手中挣脱。刮完鳞,她又熟练地掏出内脏,将鱼清洗干净,在鱼身上划了几刀,以便入味。接着,她在鱼身上均匀地抹上盐、料酒和姜片,腌制片刻。
处理完鱼,林悦开始准备红烧肉。她把从集市上买来的五花肉切成大小均匀的方块,每一块都肥瘦相间。切好后,将肉块放入锅中焯水,随着水温升高,锅中渐渐泛起一层浮沫,林悦用勺子仔细地将浮沫撇去。焯水后的五花肉变得紧实,颜色也由鲜红变为浅粉。
趁着煮肉的间隙,林悦把青菜择洗干净,青菜的叶子翠绿欲滴,上面还挂着晶莹的水珠。她将青菜切成小段,放在一旁备用。这时,五花肉已经焯好水,林悦把它捞出来,沥干水分。她在锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制。不一会儿,冰糖融化,变成了焦糖色,泛起诱人的泡泡。林悦迅速放入五花肉翻炒,让每一块肉都均匀地裹上焦糖色,随后加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀后,加入足量的水,盖上锅盖,小火慢炖。