第194章 成长与惊喜交织的时光(第2页)
她来到堂屋,对姥姥姥爷说:“姥姥姥爷,我作业写得差不多了,我去找倩倩和文静一起写作业,中午我回来做饭,您俩就别忙活了,好好歇着。”姥姥笑着点头,眼里满是疼爱,叮嘱道:“好,你去吧,路上注意安全,外面冷,多穿点,别冻着了。”
林悦穿上厚得像个小棉球似的羽绒服,精心围好围巾,戴上手套,把自己裹得严严实实,这才出了门。外面的世界银装素裹,宛如一个梦幻的童话世界。阳光洒在雪地上,反射出刺眼的光芒,让人忍不住眯起眼睛。她哼着欢快的小曲,沿着熟悉的小路,蹦蹦跳跳地来到倩倩家。
倩倩家的大门敞开着,林悦跺了跺脚上的雪,走进去喊道:“倩倩,你在家吗?我来啦!”倩倩从屋里跑出来,看到林悦,眼睛一下子亮了起来,开心地说:“悦悦,你可算来啦,文静都等急了,就差你啦!”
她们来到倩倩的房间,书桌上已经整整齐齐地摆放好了各种课本和作业本。三人坐下来,继续写作业。写着写着,倩倩遇到一道英语语法难题,愁眉苦脸地向林悦请教:“悦悦,这道题我想了好久,就是弄不明白,你快帮我看看。”林悦凑过去,看了看题目,笑着安慰道:“别着急,这题其实不难。这个地方要用现在完成时,它强调过去发生的动作对现在造成的影响,比如‘i have already finished my homework.’就是说我过去完成作业这个动作,对现在的影响是作业已经完成了,而且这里要注意动词的过去分词形式,像‘finish’的过去分词是‘finished’……”在林悦细致又耐心的讲解下,倩倩恍然大悟,连连点头,说道:“原来是这样,我怎么就没想到呢,悦悦你可真厉害!”
接着,文静遇到一道物理的电路题,大家围在一起热烈地讨论起来。林悦看着题目,脑海中突然浮现出曾经帮姥爷修理水泵时学到的电路知识,她眼睛一亮,便把这些知识和解题思路详细地描述出来,还找来铅笔和纸,认认真真地画了简单的电路图,一边画一边解释,帮助大家理解:“你们看,电流就像水流一样,从电源的正极出发,经过这些用电器,再回到负极,这个电阻在这里起到了限流的作用……”在她的讲解下,原本一头雾水的文静和倩倩也渐渐理清了思路,顺利解出了题目。在热烈的讨论声中,时间不知不觉就到了中午。
林悦告别了倩倩和文静,回家准备做饭。她一边走一边想着,今天虽然不能用雪玉灵菇,但也要给姥姥姥爷做顿丰盛的午餐。走进厨房,她熟练地系上围裙,先把一块五花肉拿出来,切成大小均匀的方块,准备做一道红烧肉。她把五花肉放入锅中焯水去腥,捞出沥干水分。接着,在锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制,不一会儿,冰糖就融化变成了焦糖色,泛起诱人的泡泡。林悦迅速放入五花肉翻炒,让每一块肉都均匀地裹上焦糖色,随后加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀后,加入足量的水,盖上锅盖,小火慢炖。
趁着炖肉的时间,林悦又开始准备其他菜肴。她把嫩绿的青菜择洗干净,放入锅中清炒,简单加入少许盐和鸡精调味,不一会儿,一盘清炒时蔬就出锅了,翠绿的颜色看着就十分诱人。然后,她拿出几个鸡蛋,打入碗中,加入适量的温水、盐和几滴香油,搅拌均匀,用滤网仔细过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅蒸,不一会儿,软嫩可口的鸡蛋羹也做好了。
一个多小时后,红烧肉终于炖好了。林悦揭开锅盖,一股浓郁醇厚的香味瞬间弥漫开来,那红亮的色泽,让人看了就垂涎欲滴。她把红烧肉和其他菜肴端上桌,正好姥姥和姥爷也回来了。
姥姥走进厨房,闻到香味,惊讶地说:“悦悦,今天做这么丰盛!都是我们爱吃的,辛苦你啦。”姥爷也笑着说:“我们悦悦越来越能干了,这厨艺都快赶上大厨咯!”