第187章 温馨满室,暖冬新篇(第2页)
等所有衣物都清洗完毕,林悦将它们一件件拧干,挂在晾衣绳上。此时,阳光正好,微风轻拂,衣物在风中轻轻摆动,散发着淡淡的肥皂清香。
不知不觉,已近中午,林悦决定给姥姥和姥爷做一顿丰盛的午餐。她走进厨房,打开冰箱查看食材,凭借“家居美学精通”技能中关于营养搭配和烹饪美学的知识,迅速构思出一份菜单。今天她打算做一道糖醋鲤鱼、一道麻婆豆腐和一份清炒时蔬。
林悦先处理鲤鱼,她熟练地刮去鱼鳞,掏出内脏,将鱼清洗干净后在鱼身上划上几刀,方便入味。接着,她调制了一碗淀粉糊,将鱼均匀地裹上淀粉糊。锅中倒入适量的油,烧至七成热,她轻轻将鱼放入锅中,瞬间,油花四溅,“噼里啪啦”的声音不绝于耳。林悦却丝毫不慌乱,她用锅铲轻轻推动鱼身,使其受热均匀,炸至两面金黄后捞出控油。锅中留少许底油,放入葱姜蒜末爆香,加入适量的番茄酱、白糖、醋和清水,熬制出酸甜可口的糖醋汁。最后,将炸好的鱼放入锅中,让鱼均匀地裹上糖醋汁,一道色香味俱佳的糖醋鲤鱼就完成了。
做麻婆豆腐时,她先把豆腐切成大小均匀的方块,放入加了盐的开水中焯水,这样既能去除豆腐的豆腥味,又能使豆腐更加紧实。接着,她将猪肉切成末,锅中倒油,放入肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、葱姜蒜末炒出红油,再加入适量的清水,放入豆腐,轻轻推动,避免豆腐破碎。加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。最后,撒上一把花椒粉和葱花,麻婆豆腐香气四溢,让人垂涎欲滴。
清炒时蔬则简单许多,她把时蔬洗净切成段,锅中倒油,放入蒜末爆香,然后放入时蔬快速翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,不一会儿,一盘清爽可口的清炒时蔬就出锅了。
林悦把三道菜一一端上桌,然后去叫姥姥和姥爷吃饭。姥姥和姥爷走进堂屋,看到满桌的美食,脸上露出惊喜的笑容。姥姥心疼地说:“悦悦,你忙了一上午,又做饭,累坏了吧。”林悦笑着说:“姥姥,我不累,只要您和姥爷吃得开心,我就满足了。”一家人围坐在桌前,一边品尝着美食,一边聊天,欢声笑语回荡在堂屋。
饭后,林悦稍作休息,便又开始投入到为姥姥姥爷打造新柜子的工作中。她来到院子的储物间,翻找出家中仅存的一些木材,这些木材大小不一、参差不齐,但凭借着“家居美学精通”技能赋予的空间布局和材料运用知识,她在脑海中迅速构思出两个柜子的设计图。姥姥的柜子,她计划设计成带有精致雕花的样式,内部多设置一些挂杆和小格子,方便姥姥存放各种衣物和饰品;姥爷的柜子则以简约实用为主,内部有较大的隔层和抽屉,用来放置姥爷的书籍和杂物。
林悦找来锤子、钉子、锯子等工具,开始切割木材。刺耳的锯木声在院子里响起,她每一下切割都严格按照脑海中的尺寸进行,因为技能的加持,她对角度和长度的把握十分精准。在切割一块较长的木板时,木板有些晃动,林悦差点锯歪,她赶紧调整姿势,用膝盖顶住木板,稳定住后继续切割,经过一番努力,终于完成了这块木板的切割。
在制作姥姥柜子的框架时,她遇到了难题,两块木板的拼接处总是对不齐。林悦没有气馁,她静下心,仔细回忆视频中的技巧,运用技能中的知识,调整了拼接方式,用钉子固定时也更加注意角度和力度。她尝试了几种方法,先是用普通的直角拼接,发现缝隙较大,又改用榫卯拼接的原理,虽然没有真正的榫卯工具,但她通过巧妙地切割和打磨,让两块木板紧密地契合在一起,再用钉子加固。经过多次尝试和调整,姥姥柜子的框架终于搭建完成。
接着制作姥爷柜子的框架,这个过程相对顺利一些,因为设计较为简单。但林悦丝毫没有放松要求,每一个拼接处都仔细检查,确保稳固。框架完成后,她又找来砂纸,开始打磨木板表面。打磨是个枯燥且耗费体力的活儿,砂纸与木板摩擦发出沙沙的声音,她的手也因为长时间用力而酸痛不已。但一想到姥姥姥爷看到新柜子时的喜悦,她就充满了动力。她细致地打磨着每一块木板,将表面的毛刺和不平整处都磨平,让木板表面光滑如镜。