467 大明“食通天灶”(第2页)

 【首次试机堪称灾难。李铁锤打造的“铁霸王灶”足有两人高，烧了半个时辰，馒头还是夹生的。阿卜杜拉改良的烤炉漏烟，熏得众人涕泪横流。刘三娘掀开蒸屉，看着塌成面饼的包子，铜烟杆差点敲在周文远头上：“这破玩意儿，还不如我家的土灶！白费了这么多功夫！”】 

 【“陛下驾到——”随着太监尖细的嗓音，朱由检带着侍卫大步流星踏入工坊。他捏起发黑的馒头，眉头拧成疙瘩：“朕要的是神器，不是废铁！你们就是这样糊弄朕的？”】 

 【孙传庭扑通跪地：“陛下恕罪！控温装置太过简陋，风力调节也不够精准，才导致失败……”】 

 【“给你们最后一次机会！”朱由检一脚踢翻旁边的风箱，“下次试机，朕要看到能烤出酥皮月饼、蒸出水晶虾饺的神灶！否则，你们都去御膳房当杂役！”】 

 【研发陷入绝境时，周文远在城隍庙庙会得到灵感。*y_d￠d,x~s^w?./c_o?m.卖糖画的老翁转动转盘，糖浆在石板上勾勒出栩栩如生的图案。他连夜跑回工坊，激动得语无伦次：“我们可以用齿轮控制风门开合，就像转盘控制糖浆！再把炉壁改成夹层，中间通水调节温度！这样就能精准控温了！”】 

 【李铁锤挠着脑袋：“书生，这听着比打铁还复杂！能成吗？”】 

 【刘三娘却眼睛一亮：“可行！再在蒸屉底部加个透水层，蒸烤两用不串味。我再把多年的烹饪经验写成册子，标注不同食材的最佳火候！”】 

 【阿卜杜拉也不甘示弱：“我把西域烤炉的通风秘诀都贡献出来！咱们这次一定能成！”】 

 【第二次试机选在中秋前夜。改良后的“食通天灶”造型精巧，炉身镶嵌着精美的云纹珐琅，两侧的风轮随着热气缓缓转动。当第一笼蟹黄汤包出锅，热气腾腾中，薄如蝉翼的皮儿裹着金黄汤汁，咬一口，鲜美的汁水在舌尖爆开；紧接着，烤得滋滋冒油的羊肉串香气西溢，外焦里嫩，撒上西域的孜然和辣椒面，引得围观百姓首咽口水；旁边的蒸南瓜甜得像蜜，入口即化。】 

 【“好！好！”围观的百姓爆发出雷鸣般的掌声，一位白发老翁老泪纵横：“活了一辈子，从没见过这么神奇的灶！以后咱老百姓也能天天吃好吃的了！”】 

 【消息传到朝堂，大臣们震惊不己。王侍郎看着呈上的美食样品，尝了一口酥皮月饼，酥脆的外皮和香甜的馅料让他瞪大了眼睛：“这……这口感竟比御膳房的点心还妙！”】 

 【李尚书哈哈大笑：“怎么样？我就说陛下的想法准没错！”】 

 【很快，朝廷下旨批量生产食通天灶。首批炊具优先送往受灾地区，饥民们用它烤出香喷喷的面饼，蒸出热腾腾的野菜团子。有了能储存食物的烤炉，粮食也不再轻易腐坏。一位老妇人握着食通天灶的把手，哽咽着说：“这哪是灶啊，分明是救命的宝贝！”】 

 【京城街头，移动美食车如雨后春笋般涌现。小贩们推着食通天灶走街串巷，上午卖蒸饺、烧麦，晶莹剔透的外皮裹着鲜美的肉馅；下午烤红薯、糖炒栗子，香甜的气息飘满整条街道；晚上还能来上一顿炙烤肉串，配上冰镇酸梅汤，让人流连忘返。】 

 【醉仙楼更是推出“一灶十味”宴席，用食通天灶做出的八宝鸭、荷叶鸡、玫瑰饼，引得达官显贵争相预定。楼里常常座无虚席，食客们一边大快朵颐，一边惊叹于炊具的神奇。】 

 【江南富商举办“炊具博览会”，展出用食通天灶做出的百道宴席。苏州绣娘以炊具为灵感，绣出《食通天灶图》，细腻的针法将炊具的精巧展现得淋漓尽致；杭州诗人赋诗赞曰：“一灶能烹天下味，从此人间烟火新。”】 

 【最热闹的当属全国美食大赛。刘三娘用食通天灶做出“龙凤呈祥宴”，蒸的是孔雀开屏鱼，栩栩如生；烤的是凤凰涅槃鸡，香气西溢，一举夺魁。西域大厨烤出会拉丝的奶皮馕，绵软香甜；就连御厨们也放下身段，用神器做出创新版“满汉全席”，让评委们赞不绝口。】