第73章 暂时排行第三(第2页)

 可是既然有奶油蘑菇这道菜，加上他又提前做好了准备，所以抢先霸占评委们的舌头还是可以的。 

 首战告捷，楚流云信心大增，开始制作蔬菜沙拉。 

 这里的沙拉酱比较简陋，是用橄榄油、醋、盐、胡椒调制而成，比起楚流云前世吃过的沙拉酱味道要差一些。 

 但是架不住这里的食材新鲜，且蔬菜都是自然长成，没有添加任何的化肥、生长素之类的化工原料，这一点足以弥补沙拉酱的不足。 

 这道菜特别简单，将切好的莴苣叶子、番茄、黄光、红椒、洋葱装入盘中，倒入调制好的简易沙拉酱，再配上火腿碎、盐、黑胡椒、柠檬汁。 

 搅拌均匀后，再洒上一把炒熟的腰果碎，就完工了。 

 这道菜楚流云觉得不太可能拿到高分，感觉技术含量实在太低。 

 不过他在装盘的过程中，颜色搭配得很漂亮，视觉分应该不会太低。 

 这道菜做成时，其他选手也有一部分递交了第一道菜，所以他的蔬菜沙拉只能排队等候。 

 评委们最后给了88分的评价，远远比不上第一道菜给出的十分，但是这么简单的一道菜，能得到这样的分数，已经是十分难得了。 

 主要也是因为评委们前面尝到的清一色都是肉菜，比如煎牛排，烤肉，香煎鹅肝等，这道蔬菜沙拉清爽又漂亮，大大地解了腻。