我家娘亲是神探细雨鱼儿出

第二百一十六章 捡了个金元宝(二更)(第3页)

 她在做买卖上确实是有天赋,先前被框在了贺家,其实也是限制了她的发展。 

 云霜也被她说得起了干劲,两人花了一个下午,初步定下了她们接下来的计划。 

 她们要做的依然是饭馆生意,只是饭馆生意竞争太大了,要想做好,甚至占据市场不是一件容易的事,必须要找到独属于自己的、不容易被替换的特色。 

 像洪福楼,最开始能做起来,就是因为它是山阳县唯一能吃到新鲜海产的饭馆。 

 而比洪福楼稍差一点的客悦来,则是把目标完全对准了文人雅客,不管是饭馆的装修还是菜品供应,都完全照着他们的喜好来定制。 

 贺文君最开始想复刻洪福来,却一下子被云霜否了,“我记得你们贺家的饭馆特色都是食材的供应吧?如果你复刻贺家那一套,难免要跟他们直接对上,到时候别说我们能不能打败贺家,光是名声上就会被人唾弃。” 

 毕竟贺家明面上并没有逼着贺文君离开,甚至贺文君的爹先前还说了,让她和她阿兄公平竞争。 

 那些不能放到台面上的阴私,外人不了解,也就没法共情。 

 贺文君公开和贺家打擂台,多少会引人诟病。 

 贺文君不禁苦恼地皱了皱眉,“可是,我到底是贺家出来的,像你说的,贺家最强的便是各种食材采购的渠道,只要你想要的食材,我都能立刻找人买到最新鲜最便宜的! 

 若咱们完全放弃贺家的东西,从头做起,还不知道要花费多少时间和精力。 

 而你先前摆摊的麻辣烫确实很新颖好吃,但要靠这么一道菜撑起一整个饭馆,还是有点单薄的。” 

 云霜嘴角微勾,道:“谁说要完全放弃贺家的东西,你已是把贺家的产业还回去了,没必要真的做一个什么都不要的大善人。 

 我有一个点子,能完全活用贺家采购食材这一个优势,还能不跟贺家正面对上。 

 如果顺利的话,咱们还能趁着这个冬天,直接打开我们的名声。”