第286章 送餐员安室透(第3页)

兔川张大了嘴，只见那松叶蟹大如脸盆，就连蟹壳也有碗口般大小，静静地趴在冰块里。

松叶蟹平常藏身于水深200多米的沙泥底，只有在冬季接近繁衍期的时候，才会大量迁徙到浅水海岸，此时期的蟹黄与蟹膏鲜美无比，因此松叶蟹又被称为“冬季味觉之王”。

松叶蟹的肉质是众多蟹种之中最鲜甜、最具弹性的，所以最佳的食法就是刺身，刺身最能呈现其鲜味。

所以，这只螃蟹现在是生的，兔川还是头一次遇到送餐员送餐直接送来一只生螃蟹，安室透这个男人恐怖如斯啊！

“这只松叶蟹是今早才从北海道打捞上来的，现在正是最新鲜的时候，我建议做成蟹肉刺身食用，而其余的部分可以做成火锅。”安室透提议道，“不知兔川顾问意下如何？”

安室透心想，这孩子是远月学园中华料理研究所的顾问，所以总是在吃中华料理，偶尔也会想吃一下刺身之类的和食吧？

完全都不会腻，我还能再吃三天三夜！

这是兔川对安室透的回答。

“蟹粉小笼！”

“什么？”安室透愣了一下。

兔川指着桌子上的小笼包说：“我是说，现在正是北海道松叶蟹膏满黄肥之时，正适合做蟹粉小笼。”

“哦……”安室透虽然不知道蟹粉小笼是什么，但还是默默点头，看来他要再补充一下中华料理的知识了。

“不过……”兔川话音一转，“偶尔换换口味好像也不错，今天就尝尝安室先生的手艺吧！”

“是！”安室透满心欢喜。

安室透接近小侦探的第一步作战计划，靠美食拉紧距离，他一定可以成功的！

安室透先去净手，然后摆好刀具，手起刀落干净利落地卸掉一条螃蟹腿，划开蟹壳抽出一条雪白的蟹柳，最后动作娴熟地将蟹柳片开，一盘著名的松叶蟹蟹柳刺身就做好了！

兔川不是很习惯吃生食，但还是很给面子地夹起蟹柳刺身尝了一口，蟹肉刺身果然是滑嫩鲜美，难怪那么多人对潮汕生腌海鲜念念不忘。

不想当卧底的情报员不是好厨子，就是不知道波本这一手刺身刀工，到底有几分朗姆的真传！

不过事后兔川明确表示，刺身这种东西可以偶尔吃一两次，下次不用这么麻烦，直接在螃蟹醉蟹什么的。

“醉蟹？”不知道那个字触动了安室透的敏感神经。

兔川解释道：“醉蟹是以螃蟹为制作原料，加以酒、香料、精盐等醉制而成，可使螃蟹肉质更加细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁……”

安室透低头边收拾餐具边说：“真是没想到还有这种做法啊！”

兔川感慨道：“据说商家一开始只是为了延长保质期才这么做什么，却没想到这醉蟹还挺受欢迎的，酒这种东西还真是无孔不入啊！”

兔川没有别的意思，只是单纯地科普一下好吃的醉蟹，还有醉虾和醉海螺，吸溜，真的很好吃！

在兔川结束晚餐后，安室透礼貌地告辞了。

兔川目送安室透离开，这个波本来的不是时候，但看波本对他的态度，波本绝对是不知内情的。

那波本来干嘛啊！

波本：与小侦探的初次见面get！

兔川让白鸦去在附近转一圈，现在可以肯定除了莫名拜访的波本，周围并没有其他可疑人员。

难道波本只是个单纯的打工人？

这不可能，远月的餐厅可不是随随便便就能进的。

还是说……波本想要在远月偷师学艺？

兔川想不明白，就直接把这事扔脑后去了！

择日不如撞日，未免夜长梦多，兔川决定不等狸猫拆迁大队了，自己今晚先去那个黄昏公馆探查一番。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢