第419章 精神小伙许大茂(第2页)

 

知道你们许家有家底,但也不能这样造吧?

 

这是要炒一本的节奏啊!

 

“哎,等等,老许你这是干啥,抄菜单呢?这里面一共七十多道菜,全做了你们家还过不过了?”

 

先不说许家能不能拿的出那么多钱,就算能拿出来,饭桌摆得下吗?

 

“现在谁家的都不富裕,点十二个菜凑个双数就行了,把分量做大一些,吃完席院里人也得念叨着你们老许家大方。”

 

“如果觉得十二道菜不够有面,也可以十六道,十八道,但分量可不能弄太大了,不然会亏钱的。”

 

阎埠贵是四合院的老账房,对酒席成本这一块非常的熟悉。

 

一般来说十二道菜既有面子,又能赚钱,双方都很乐呵。

 

十六道菜那就是很有面子了,但主家收完份子够呛能赚钱。

 

十八道菜就更别提了,百分百亏钱,算上花生瓜子糖等其他费用,亏得还不少嘞。

经阎埠贵这么一说,许富贵和傻柱不由得对视了一眼。

 

“哎呦,我咋看着啥都想吃啊!”许富贵忍不住拍了下脑门。

 

肯定是上次吃席吃的太好了,导致许富贵看到这些菜就不由得想起上次来陈家吃席的样子。

 

呀!

 

这一不小心,还真抄上菜单了。

 

不行不行,必须打住,不然血亏。

 

“哈哈哈,我是瞧着这菜单上的菜都挺好的,忍不住写多了。”

 

傻柱也不由得挠了挠后脑勺,他刚刚怎么也和许富贵一样,看什么都想吃啊。

 

按理说,做的越多,他这个当厨子的越累才对。

 

阎埠贵见状拿回本子和笔,非常熟练的勾选出十二道菜。

 

“要不,就这几道菜吧,都是酒席上常见的,有热有凉,有荤有素,价格实惠还好吃!”

 

许富贵认真看了一遍,强压下多加几道的冲动,用力点点头。

 

“行,就按你说的办。”

 

阎埠贵笑了笑,习惯性的提醒道:“老许啊,你算好来多少桌人了没,别到时候超了。”

 

他可记得上次陈钧家里办酒席,香味飘的满胡同都是,不少隔壁四合院的邻居也来看热闹了。