老李小酒馆大海航行靠航手

意想的团圆饭(第3页)

 - **红烧肉**:肥而不腻,入口即化,是老李的拿手好菜。

 - **清炖鸡汤**:鸡汤鲜美,滋养身体,是年夜饭中不可或缺的汤品。

 - **土豆炖牛肉**:牛肉炖至酥烂,土豆吸收了牛肉的香味,口感绵软。

 - **梅菜扣肉**:扣肉肥而不腻,梅菜的酸甜与肉的醇厚相结合,味道独特。

 - **红烧排骨**:排骨炖至软烂,酱香浓郁,是老少皆宜的美食。

 - **腐竹炖羊肉**:羊肉炖至软烂,腐竹吸收了羊肉的鲜美,味道醇厚。

 **蒸菜是那八大碗**

 - **清蒸鲈鱼**:鱼肉鲜嫩,寓意年年有余,是年夜饭的重头戏。

 - **蒜蓉粉丝蒸扇贝**:扇贝鲜美,蒜蓉粉丝增添了风味。

 - **蒸鸡**:鸡肉鲜嫩,保留了食材的原汁原味。

 - **蒸排骨**:排骨蒸至软烂,肉质鲜美。

 - **蒸蛋**:鸡蛋嫩滑,简单却美味。

 - **蒸肉饼**:肉饼鲜嫩,肉香四溢。

 - **蒸豆腐**:豆腐嫩滑,搭配肉末和葱花,味道鲜美。

 - **蒸鱼丸**:鱼丸鲜嫩,汤汁清甜,是一道清爽的蒸菜。

 这顿年夜饭,不仅有老李和曹姐的辛勤准备,还有孩子们的欢声笑语,让这个春节变得格外温馨和难忘。

 (待续)

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