老李小酒馆大海航行靠航手

战爷牛排的秘密(第3页)

 小徒弟在老李的指导下,开始尝试用心灵去感受烹饪的过程。他闭上眼睛,深呼吸,试图将自己与食材融为一体。他想象着牛排在火上的舞蹈,想象着每一滴调料与肉质的完美结合。

 “老李师傅,我好像有点感觉了!”小徒弟激动地睁开眼睛,看着老李。

 老李微微一笑,他知道小徒弟已经迈出了重要的一步。

 “好,那今天就让你来亲自做一份战爷牛排。”老李将那本破旧的笔记本递给了小徒弟。

 小徒弟接过笔记本,心跳加速。他按照老李之前教授的步骤,选材、腌制、火候控制,然后,他拿起了一瓶神秘的调味品,这是老李从未提及过的。

 “这是什么?”小徒弟好奇地问。

 老李神秘地笑了笑,说:“这是战爷牛排的终极秘密——时间。”

 “时间?”小徒弟疑惑。

 “是的,时间。烹饪是一门艺术,需要耐心和等待。你得给牛排足够的时间去吸收调料的味道,让肉质在低温中慢慢变得柔软。这就是为什么老李的牛排与众不同,因为每一份牛排都经过了长时间的低温慢煮。”

 小徒弟恍然大悟,原来,这就是战爷牛排的终极秘密。

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 【谜题】:时间,是战爷牛排的终极秘密。那么,老李的下一个秘密配方又是什么呢?下章揭晓!

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