南京早酒烟长气(第2页)

 ### 四、 酒馆里的烟火气

 老李小酒馆，就像是一个微缩版的“深夜食堂”，承载着不同人群的生活百态。

 在这里，你可以看到：

 * 老头老太们悠闲地喝着酒，聊着天，分享着生活的点滴。

 * 下夜班的中年男人，疲惫不堪地喝着酒，发着牢骚，宣泄着生活的压力。

 * 熬夜加班的年轻人，孤独地喝着酒，玩着手机，寻找着片刻的宁静。

 老李小酒馆，不仅仅是一个喝酒吃饭的地方，更是一个让人放松身心、释放压力的场所。

 **“老板，来盘红烧牛肉，再来二两白酒。”**

 **“好嘞，稍等。”**

 老李麻利地端上酒菜，酒香四溢。

 **“老李，你这酒馆生意真好啊！”**

 **“还行吧，都是老顾客照顾。”**

 老李笑了笑，继续忙碌着。

 **“老李，你说你这酒馆开了十几年了，有什么秘诀吗？”**

 **“哪有什么秘诀，就是用心做好菜，用心待客人。”**

 老李的话朴实无华，却道出了老李小酒馆生意兴隆的真正原因。

 ### 五、 酒菜飘香

 老李小酒馆，虽然环境简陋，但酒菜却十分地道。

 **花生米**，是老李的招牌菜之一。

 老李选用上好的花生米，用小火慢炸至金黄酥脆，再撒上一点细盐，味道香脆可口。

 **六合猪头肉**，是另一道必点菜。

 老李将猪头肉用秘制卤料卤制入味，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。

 **红烧牛肉**，是下酒的好菜。

 老李将牛肉炖得软烂入味，汤汁浓郁，牛肉的香味和汤汁的香味完美融合，令人回味无穷。

 **糖醋里脊**，是年轻人的最爱。

 老李将里脊肉炸得外酥里嫩，裹上酸甜可口的糖醋汁，酸甜适中，美味可口。

 **毛豆炒仔鸡**，是下酒的好配菜。

 老李将毛豆和仔鸡一起炒制，毛豆的清香和鸡肉的香味相互交融，味道鲜美。

 **面筋泡塞肉**，是老李的特色菜。

 老李将面筋泡塞满肉馅，用油炸至金黄，再红烧入味，面筋泡吸满了肉汁，味道鲜美无比。

 **宫爆鸡丁**，是下酒的好菜。

 老李将鸡丁炒得鲜嫩可口，配上花生米和辣椒，味道香辣可口，令人食欲大增。

 ### 六、 酒友们的故事

 老李小酒馆里，每天都上演着不同的故事。

 **吴老头**，每天早上都会来酒馆，和酒友们聊聊过去的事情。

 **“我年轻的时候啊，在工厂里当钳工，那时候条件艰苦啊，每天都要加班加点地干活。”**

 吴老头喝了一口酒，继续说道：

 **“不过那时候的人啊，都很单纯，大家一起干活，一起吃饭，一起喝酒，感情特别好。”**

 **“是啊，那时候的日子虽然苦，但是很快乐。”**

 酒友们纷纷附和。

 **李强**，下夜班后来酒馆喝酒，发着牢骚：

 **“哎，累啊，每天开车十几个小时，腰酸背痛。”**

 **“李哥，辛苦了，来，喝一杯。”**

 **“谢谢。”**

 李强喝了一口酒，继续说道：

 **“不过也没办法，要养家糊口啊。”**

 **“是啊，生活不容易啊。”**

 酒友们纷纷表示理解。

 **张伟**，熬夜加班后来酒馆喝酒，诉说着自己的烦恼：

 **“哎，工作压力大啊，每天都要加班到很晚。”**

 **“年轻人，辛苦是正常的，努力工作才会有好前途。”**

 酒友们安慰道。

 **“是啊，我会努力的。”**

 张伟笑了笑，又喝了一口酒。

 老李小酒馆，就像是一个小小的避风港，承载着无数人的喜怒哀乐。

 在这里，人们可以暂时忘却生活的烦恼，享受着片刻的宁静和美好。

 老李，一个普普通通的酒馆老板，用他的热情和真诚，温暖着每一个来到这里的人。

 老李小酒馆，一个充满烟火气的地方，一个让人流连忘返的地方。

 **“老板，再来二两白酒。”**

 **“好嘞。”**

 老李麻利地倒满酒，酒香四溢。

 **“来，喝酒，喝酒。”**

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 **“好，喝！”**

 酒馆里又响起了欢声笑语。

 一、老黄迟来的遗憾

 清晨，天刚蒙蒙亮，薄雾如纱般笼罩着南京的老街巷。

 **老黄**骑着那辆吱嘎作响的自行车，慢悠悠地来到了**老李小酒馆**。

 他今天起得比往常晚了一些，等赶到酒馆时，门口已经排起了长队。

 **“哎，来迟了。”**

 老黄叹了口气，心里有些懊恼。

 他走进酒馆，发现里面已经坐满了人，老李正在厨房里忙碌着。

 **“老板，给我来盘花生米，再来二两白酒。”**

 老黄点完菜，找了个角落的位置坐下。

 **“老黄，今天怎么来晚了？”**

 邻桌的**吴老头**笑着打招呼。

 **“哎，昨晚没睡好，起晚了。”**

 老黄无奈地笑了笑。

 **“那你今天可吃不到老李的烧菜了。”**

 **“是啊，只能等明天了。”**

 老黄叹了口气，心里有些遗憾。

 老李小酒馆的烧菜，每天都是限量供应，去晚了就吃不到了。

 **“老板，今天有什么烧菜啊？”**

 **“红烧牛肉、糖醋里脊、宫爆鸡丁。”**