第10章 川菜火爆系列(第2页)

 ### 火爆猪肝

 **材料**：

 - 猪肝：250克

 - 洋葱：100克（可选青椒、玉兰片等）

 - 红辣椒：20克

 - 姜：5克

 - 蒜：10克

 - 泡红辣椒：10克