第759章 不改方案不舒服的甲方病！沈佳悦：我要做道高端菜！【求订阅】(第3页)

            

            

                此时任警官正在为了婚假调休，这样举行婚礼那几天，他就可以稍稍轻松一下，甚至还能短暂的度个蜜月。
            

            

                下午，一家人老太太的小院里吃了晚餐。
            

            

                林旭做了让大家赞不绝口的炒麻豆腐、苏造肘子和三色鸭丝，沈佳悦则下手，按照林旭教的方法，做了一份真的像是被鸡刨过的鸡刨豆腐。
            

            

                不过虽然卖相不好，但因为里面加了咸鸭蛋黄，吃起来香味浓郁，还有点稍稍起沙的感觉，非常过瘾。
            

            

                原本打算挑刺的陈燕，只尝了一口，就完全停不下来，打着给胎儿补充营养的旗号吃了半盘子。
            

            

                倒是苏造肘子，她没吃几口，因为这肘子是用中药炖出来的，担心吃多了对胎儿不好，所以没敢多吃。
            

            

                “真没想到，油腻腻的烤鸭居然能做出这么清爽的菜。”
            

            

                陈跃进大口吃着三色鸭丝，对这道菜赞不绝口，可惜今天没酒，否则就冲这清鲜的味道，也得多喝二两。
            

            

                饭后，大家坐在院子里又聊了一会儿。
            

            

                沈佳悦闲不住，拿着手机点开昨天新发的鸡刨豆腐，看到大家评论这道菜没难度，很是不忿:
            

            

                “旭宝，你能不能教我做一道很唬人，难度不太高，但很多人都做不出来的美食？我要震慑一下网友，让他们心悦诚服的喊我一声沈总厨。”
            

            

                不管发什么菜网友们都说简单没难度，真是气死本宝宝啦！
            

            

                陈燕吃了口橙子:
            

            

                “既要唬人，又不能有难度，还没多少人做过……你这不是扯犊子呢吗？哪有这种给你脸上贴金的美食啊，要有的话我早学了。”
            

            

                做人得认清现实，哪能既要也要呢？
            

            

                沈佳悦也知道这个要求有点过分，但那些网友确实太讨厌啦。
            

            

                正为难时，林旭笑着说道:
            

            

                “别说，还真有一道难度不高，但却非常唬人的美食。”
            

            

                沈佳悦:“！！！！！！！！！！”
            

            

                不愧是我男人，就是这么宠我爱我顺着我！
            

            

                她急切的问道:
            

            

                “什么菜啊旭宝？真的没难度吗？”
            

            

                陈燕也放下橙子，想知道答案。
            

            

                林旭笑了笑:
            

            

                “福州肉燕，这道美食的名气不算小吧？而且以肉做皮包肉馅，也挺唬人的，你觉得咋样？”
            

            

                肉燕是一种类似馄饨的美食，但跟馄饨不同的是，肉燕的皮是用肉做成的，先把肉做成馄饨皮，再包馄饨馅，这样做出来就是闻名遐迩的肉燕了。
            

            

                陈燕眨了眨眼:
            

            

                “这个……不是说超级难吗？”
            

            

                林旭摇摇头，解释道:
            

            

                “不难的，就是繁琐，耗费体力，把里脊肉一点点砸成肉泥，再擀成薄片，这个过程对体力有要求，别的方面都很简单。”
            

            

                可以说，这是一道比较耗费体力的美味。
            

            

                只要体力过关，再加上一点点毅力，做出来还是很容易的。
            

            

                等前面的步骤做出来，后面的包馅什么的，就是普通的包馄饨套路，就沈佳悦的基础而言，做出来是绰绰有余的。
            

            

                沈佳悦自然知道肉燕，她有些不敢相信的问道:
            

            

                “真的很简单吗旭宝？”
            

            

                “真的简单，你现在的水平完全可以做出来。”
            

            

                “呜呼！那我现在就要试试。”
            

            

                说完，这丫头就风风火火的冲进了厨房，想要做一点试试。
            

            

                林旭一脸的哭笑不得:
            

            

                “肉燕的做法最少需要半天，你现在下手，半夜十二点能吃上就不错了……明天再做吧，今天太晚了。”
            

            

                “喔……那好啵！”
            

            

                沈佳悦脸上写满了沮丧，原本以为可以大杀四方呢，没想到居然要这么长时间。
            

            

                不过想想也是，难度不高，再不繁琐的话，那不得全网都会嘛。
            

            

                她对自己的体力很自信，毕竟常年运动，做肉燕不在话下。
            

            

                “旭宝，做好的肉燕能送来给奶奶吃吗？”
            

            

                虽然还没开始做，但沈佳悦已经盘算着让老太太尝尝鲜了。
            

            

                林旭说道:
            

            

                “可以，肉燕做好了先蒸一下再晾凉，放冰箱里能保存很久，想吃了煮一点就行，跟速冻饺子似的。”
            

            

                肉燕的吃法有两种，一种是包好立即煮，一种是蒸一下再煮。
            

            

                先蒸再煮，能让肉燕的口感更好，同时也能有效防止开裂、撒漏等情况的发生，能让做出来的肉馅更具卖相。
            

            

                沈佳悦一听，立马决定明天做多点，然后给所有亲戚都送一遍，让大家都尝尝本宝宝的手艺。
            

            

                哼哼，看谁还说我不会做饭！
            

            

                一旁的墩墩看了妈咪一眼，忍不住打了个哈欠。
            

            

                就这自大的态度，看来还需要本喵出手啊，否则明天的肉燕绝对要翻车。
            

            

                唉，摊上个不省心的妈咪，本喵可真是操碎了心呀……
            

            

                ————————
            

            

                傍晚那会儿狂风大作，现在居然有点冷了。本章5000字，求订阅，求月票！
            

            

                (本章完)