第364章 分年猪

“朝阳，你瞧瞧这猪刮的行不行？”

 徐二流子拍了拍木盆里的大黑猪，神情里还有些得意。

 曹朝阳回头看了一眼。

 只见之前的大黑猪，此时已经变得白白胖胖的了。

 身上没了黑毛，这猪还挺白净的。

 “徐二、建军，你俩把刮好的猪抬到案板上。”

 曹朝阳舀起一瓢清水。

 等两人放下猪后，他用冷水冲了冲，接着拿起宰牛刀，利索的划开猪肚皮。

 没有丝毫休息，他继续扒出猪内脏，卸下猪头、猪蹄，接着又用砍刀，将整头猪一劈两半。

 “这肉……这肉真肥啊。”

 “是啊，是啊，今年的猪好，瞧那肥肉，快有两指厚了。”

 工地上，社员们也顾不得干活了，纷纷探头望着。

 今年的年景还算好，一整年没有大涝，也没有大旱，庄稼地里收成还算可以，就连队里今年养的猪，都瞧着肥了一些。

 当然，还是不能跟有化肥用的罗张大队比。

 “黑猪这比白猪肥啊。”

 案板前，曹朝阳也有些惊讶。

 这头一百七八十斤的大黑猪，杀出来肥肉比他预料中的还要多。

 “利民、满仓，你俩拿着大秤，抬起这一扇猪肉称称。”

 “成。”

 杨利民和张满仓立马拿起一旁的杆秤、木棍。

 杆秤的钩子，勾住半扇猪肉，木棍扛在两人的肩膀上，两人用力抬了起来。

 曹朝阳站在杆秤前，推着秤砣绳子称了一下。

 半晌，他又让两人抬起另外半扇猪肉称了称。

 不远处，曹兆坤瞧见这边的动静，快步走了过来。

 “朝阳，怎么样？一共多少斤？”

 “两扇猪肉，加一块一共一百三十斤。”

 曹朝阳让两人放下，他拿着宰牛刀，就准备剃骨头。

 还有三头猪要忙，他任务挺重，可得快些。

 “一百三十斤。”

 曹兆坤把这个数字记在本子上，接着看向工地上的社员。

 此时，社员们也全都满是期待的看着他。

 曹兆坤深吸一口气，大声喊道：“一百三十斤！”

 “好！”

 “好！”

 工地上，社员们叫好声一片。

 一头猪出了一百三十斤，再去除骨头，纯肉还能剩下一百一二，四头猪就是小五百斤的肉了。