诏阴录蘑菇小巷

第170章 搬救兵(第2页)

 我点点头。这两年为了积累经验,我偶尔也会跟刘姥姥跑一些白事,了解一下民间习俗和一些当地的讲究和避讳。

 不过那也仅仅局限于我们下坎村那一带罢了。刘姥姥曾对我说过,婚丧嫁娶讲究个“百里不同俗,千里不同风”,也就是说,每个地方的习俗都存在着各自不太相同的地方。

 白援朝请来主持此次丧事之人想必大有来头。我很想看看,他请来的人与刘姥姥主持的丧事有何不同。

 我把切好的山楂梨水里面放了几块黄冰糖,随后接满一锅水后就端上灶台开始熬煮。

 做这种甜水,没啥技巧,只要火候掌握好了,小火慢炖,把糖水炖粘稠了就行。

 点好火后,我对曹伯说道:“好了,估计炖上一个小时就能喝了。曹伯帮我准备点冰块,熬好后用冰块镇一下就行。”

 曹伯问:“不再放点别的了?”

 “不用,这样就行,卓老就想吃口酸甜可口的,这样便可以。”

 曹伯有些欲言又止的样子,可能是看我忙活了半天,他有些不好意思出言提醒我:“小姐,冰糖是不是放太早了啊,炖一个小时的话,水是不是应该多放点?”

 我一拍脑门:“哎呀,不好意思,冰糖确实是应该晚点放的。水也确实是少了点。”

 说着话,我赶紧打开锅盖往外捞锅里的山楂和雪梨块。

 曹伯笑道:“小姐,别着急,这里还有一些发好的燕窝,要不咱再熬一锅,把燕窝也给老爷放里。老爷平日里最喜欢吃燕窝了。”

 我更尴尬了,这东西,我没弄过啊。

 曹伯看出我的尴尬,转而又对我笑道:“小姐别急,我来帮你。”

 说着话,曹伯便动作娴熟地重新操作起来。

 许是曹伯跟了卓老多年的原因,知道卓老的喜好。当卓老喝了一口甜水后,便就知晓,这甜水是曹伯熬的。

 “小曹啊,这甜水是你熬煮的吧!”

 卓老沐浴更衣后,显得格外精神,刚才还灰蒙蒙的眼睛,此时也变得特别有神。