重回80:我有仙田空间随风吧往事如烟
第81章 好大哥(第2页)
集市上人头攒动,摊贩们高声吆喝着,空气中弥漫着各种腊肉、香肠的味道,还有热气腾腾的蒸饺香气。
“今年的年货可得买全了,咱们家可不能输给隔壁的张大龙家。”陈德忠心里盘算着,边挤进人群,手脚麻利地挑选着货品。
他先买了几块上好的腊肉,又挑了些猪耳朵和蹄筋,这些可都是母亲最拿手的下酒菜。
接着,他又挑了一些鲜嫩的白菜和大葱,还有几条活蹦乱跳的鱼,打算做成红烧鱼,寓意年年有余。
“小伙子,这腊肠要不要?自家灌的,味道绝对正宗。”一个中年妇女在摊位后面招呼他,脸上堆满了笑容。
“来两斤,切得细一点儿。”陈德忠点了点头,把竹篮往前凑了凑,妇女手脚麻利地给他切好了腊肠,用纸包好递给他。
陈德忠接过来放进篮子里,心里已经开始盘算着,回家后怎么把这些材料变成一桌丰盛的年夜饭。
买完年货,陈德忠推着车慢悠悠地往回走,路过村头的小卖部,他顺手买了几挂鞭炮和几串红灯笼。
小卖部的老板是个和蔼的老头,看着陈德忠买了这么多东西,笑呵呵地说道:“德忠,过年了,今年日子过得不错吧?”
“还行,得靠自己多动动脑筋,日子才会越过越好。”陈德忠笑着回应,随手递过去几张票。
回到家,张秀芝已经在院子里忙活起来。她把一块块的腊肉挂在阳光下风干,还准备了一大锅热水,打算把刚买回来的猪蹄先焯水去腥。陈小兰则在厨房里和面,准备包饺子的皮子。
灶台上已经摆满了各种准备好的馅料,有韭菜猪肉的,有白菜虾仁的,还有母亲专门调制的豆腐馅。
“哥,你回来得正好,来帮我把这鱼杀了,咱们晚上吃红烧鱼。”陈小兰从厨房探出头来,笑着冲他招手。
陈德忠把竹篮放下,卷起袖子走进厨房,熟练地接过刀,开始处理那几条鲜活的鱼。鱼鳞在刀光下飞溅,清理完毕后,他用清水冲洗干净,鱼肉散发出一种特有的腥香。