第187章 建议你不要建议，我要十份开水白菜！(第2页)

 不得不说，人家饭店的档次高，服务员的水平也高，年轻漂亮不说，服饰都很有特点，给人一种诗情画意般的感觉。

 “一位。”

 “先生这边请。”

 张阳选了一个靠窗的位置。

 看着菜单，琳琅满目的美食还真有些吃腻了，直到一道菜的出现——开水白菜，268元。

 合上菜单。

 张阳递给服务员道：“给我来一份牛肉火烧，一份开水白菜！”

 “好的先生，请稍等。”

 看到这。

 直播间观众已经沸腾了。

 只因一份268元的开水白菜。

 【我擦？什么白菜？268元？疯啦？怎么不去抢？】

 【到底是菜不正经还是开水不正经？】

 【瞧瞧你们没见过世面的样子，贵肯定有贵的道理，便宜的吃起来没感觉，贵的吃起来肯定有一种上当的感觉，哈哈哈。】

 【所以“上档次”，也叫“上当吃”对吧。】

 【……】

 看着弹幕，张阳道：“开水白菜，这可是国宴菜，简约但不简单，其实他这个268元的开水白菜已经是便宜的了，原因是制作这道菜需要上乘的制汤功夫。所谓开水，其实是高汤，此汤需用鸡、鸭、排骨、火腿、猪肘、干贝等食材分别去杂入沸锅，之后再加入葱姜料酒等调制4小时以上，再将鸡鸭脯肉打成肉泥，加入鲜汤搅拌……”

 作为一名美食家，张阳自然知道这道菜里面的功夫，至于这家店里的开水白菜有没有真功夫，那得品尝之后才知道。

 与此同时。

 听完张阳的讲解，观众们也是一阵唏嘘，不禁对这道开水白菜

期待起来。

 几分钟后。

 服务员开始上菜。

 只见洁白的圆盘之中，一颗不大不小的洁白的白菜心正立在盘中央。

 在三十多万观众的注视下，服务员将高汤从上面浇下，霎那间，白菜心宛如一颗白莲花般一点点的绽放开来。

 【哇塞，这个漂亮！】

 【一秒变成了我吃不起的样子。】

 【啥也别说了，就主播说的这高汤，就算炖鞋垫子也香啊。】

 【鸡鸭猪：你说你吃个白菜，杀我干什么？】

 【……】

 摆盘很漂亮。

 汤色透彻清冽。

 白菜色泽嫩绿，闻起来香味扑鼻。

 张阳迫不及待品尝一口。

 “嗯！”

 “还不错！”