425章——开张小饭店（二）

　　何雨柱经过仔细思考，还是觉得先让马华几天之内把饭店开起来。自己的事情实在太多，搞不好就会把他们俩的事忘了。

　　茶馆既然盘下来了，那么剩下的就是店铺简单装修一下，桌椅板凳都有，厨房用品的采购与安装。

　　饭店菜品的确定，定价以及菜单的制作。这些事情都可以根据后世的小饭店模式同时融入自己的一些想法，然后告诉马华就行了。

　　“马华，我觉得明天你找人把茶馆简单装修一下，钱我来出，改成饭店。最好一个星期开业。”

　　“师傅，这么快？”马华有点惊讶何雨柱的决定。

　　“是啊，我怕投资酒店事可能会很忙，到时忘了你的事，这里暂时开个小饭店，亏了算我的。赚多少咱们五五分，你们两口子也有收入。把你师爷一日三餐做好就行了。顺便让他也教教你谭家菜……”

　　“是，师傅……”

　　五天后，何雨柱家和马华夫妻两人坐在焕然一新的饭店里面，都在仔细的打量着新饭店。这个小饭店整修七七八八总共花两千多块钱。

　　“师傅，你看这饭店大小，最关键的事情就是厨师不够，至少要五六个厨师，还有帮厨，服务人员……”

　　马华觉得最关键的也就在这里，于是开口说道。

　　“这是小饭店，不需要太精致。一般家常菜就行了。可以现在到店门口贴招聘厨师，你也可以去轧钢厂挖几个人过来，服务人员先在四合院里招十几个……”

　　“师傅，那厨师我也算一个，我炒的菜还是可以的，对吧马华？”刘岚知道炒家常菜，朝马华说道。

　　马华也点了点头表示同意刘岚加入，毕竟刚开始创业，能省则省。

　　“那就好。”

　　何雨柱点点头，然后又说道。

　　“不过，你们要做好准备，以现在社会情况，一旦饭店生意火爆起来，你们两个人又要采购，准备食材，炒菜，招呼客人，远远忙不过来……”

　　刘岚想了想最终看着马华问道。

　　“要不叫先叫大哥大嫂他们喊过来帮忙，他们在家也没什么事做，这样人手就够了。”

　　“这样就最好不过了。”马华高兴的说道。

　　何雨柱听了也点点头说道。

　　“马华，刘岚既然人员招亲戚上班，他们的工资你们一定要跟他们谈好。高一点都无所谓，免得以后出现误会就不好了。最好签个雇佣合同。”

　　何雨柱可知道，前世不少家庭都是因为亲戚之间因为利益的事情没谈好，前期没赚钱倒还好，到真正赚钱了，就吵得不可开交。