上门 遐想 初觉醒
上门遐想初觉醒
半梦半醒中,冬硕感觉到一股急促的尿意,迷迷糊糊翻身下床,打开房门,发现他哥正要出去,回头看了墙上的钟表,嘀咕道:“你今天出门比平时晚啊,平时这个时候你都买好菜回来了。”
“你倒是每天准时这个点被尿憋醒!”冬颀想起什么,又叮嘱,“竟然醒了就别睡了,你自己昨天说今天要好好写作业的!”
冬硕一听到这话就催促着他哥快点出门。
冬颀走出狭长的楼道,拐了弯正对上烈日,眼睛被刺得睁不开,正不适应时,一个身影挡住了阳光,立在自己身前,留给自己一片荫蔽。
“走吧!”夏珩说道。
菜市场此时正是最热闹的时候,眼睛被各色蔬菜瓜果占据,耳朵里嘈杂的人声混着时不时鸡鸭鹅发出的叫声,鼻腔里一会是八角花椒的辛香,一会是河鲜海货的咸腥,一会是香油豆油的醇厚,一会是猪牛羊肉的腥膻。
对於这一切,冬颀已习以为常,轻车熟路地去自己时常光顾的摊位,而夏珩就十分新奇,这边看看丶那边摸摸,一路问来问去,冬颀也耐着性子给他科普。
“肉还是照常给你切一下”肉铺老板问冬颀。
“对,麻烦切小一点。”
老板立刻把肉摊在砧板上,手起刀落,几下子就切成均匀的肉块,拿塑料袋一搂,递给冬颀。
“今天还带弟弟来买菜啊!”老板笑道。
“喔,不是,这是我同学,我弟在家呢,才起床。”冬颀连忙解释,夏珩就在一旁傻站着。
“我就想说,你弟看着比你成熟。”老板嘻嘻哈哈,转头服务其他顾客了。
“你为啥不买回去自己切啊?”
“我刀工不行。”
“咋了,切到过手”
“对的,之前切到过一次,有心理阴影了。”冬颀坦诚。
夏珩顺势拎过塑料袋,“我来拿吧。”
冬颀松了手,肉转移到了夏珩手里,“你有什么想吃的吗”
“我不挑食,都可以。”夏珩一脸随意的样子。
“你没有什么过敏,不能吃的吧”
“没有。”
两人走到了一个菜摊前,一个大妈热情地走上前,“小冬来买菜了啊,这番茄!今天刚从地里摘的,很新鲜。”
“那好,我拿几个。”冬颀熟练地挑了几个颜色均匀红润的放进塑料袋,又抓了两捆小青菜,大妈也惯例给他塞了几块葱姜蒜,收钱时,一个劲要抹掉零头,冬颀也是不肯,推拉几个回合,让她收下了。
“你跟他们很熟嘛!”夏珩感叹。
“我经常来买菜,正常。”
“我看旁边阿姨都在讨价还价,你倒好,别人抹零头,你都不要。”
“那个卖菜大妈的老公,在工地上出了事故,瘫在床上了,儿子前两年好像查出什么病,也花了一大笔钱,挺不容易的。”
“你怎么知道”
“我有时听她跟隔壁摊的人聊天,听到了一些。”
“你不说,我真看不出来她有这样的经历,我看她精气神很好,笑眯眯的。”夏珩回头又看了几眼。
“嗯……我很佩服她,”冬颀声音越发小“麻绳专挑细处断……”
“什么”夏珩没听清。
“没什么,再买一个凉拌菜就回去吧!”
冬硕坐在桌子前,装模状态地转着笔,试卷只潦草写了几题,就等着听他哥买菜回来的开门声——咔哒,冬颀回来了。
冬硕几步冲到客厅,“哥,你回来啦……”突然看见他哥身后还跟着一个人——夏珩,正在他犹豫要不要打招呼时,冬颀一个眼神飞到他弟脸上,“hello,珩哥。”
冬硕略尴尬地招呼了一下。
“hello,hello。”夏珩连忙回应。
“暑假作业写得如何”
“在写,在写。”
“那你再去写着,等会喊你吃饭。”冬颀只顾着整理买回来的菜,都没擡头看他弟一眼,冬硕乖乖回房间写作业去了。
一旁的夏珩很是惊讶,“你弟这么听你的话”
“我是他哥啊。”冬颀不以为然。
“有的弟弟不都是要和哥哥打架的吗”
“他不会。”冬颀十分笃定。
“为啥”
“你知不知道有种东西叫血脉压制。”冬颀开起了玩笑。
冬颀走进厨房,简单收拾了一下,夏珩也在一旁打下手,冬颀便自然地把菜丢给他去洗,自己起火烧油。
夏珩洗到肉块时,摸着滑腻腻的肉十分不习惯,“咦,这肉摸着像我自己的肉一样,心里发毛。”
冬颀预想到了,只是略带嫌弃地调侃道:“等会吃的时候就不发毛了。”说话间打了两个蛋在碗里,拿起筷子迅速搅起来,又切了几小段葱,拿起洗好的西红柿用水果刀切块。
夏珩就洗个菜和肉的功夫,冬颀就全备好,夏珩刚要说话,冬颀就把蛋倒进锅里翻炒起来,不一会,冬颀捞起炒熟的蛋,又把番茄倒了进去。
“稍微倒点水给我。”冬颀背手递过碗,夏珩立刻倒了些水在碗里递回去,冬颀看着番茄炒出的汁不多,便倒了一点,又翻炒了一会,终於炒出红红的番茄汁,便把刚刚捞起的蛋又倒在里面,拌在一起继续中火炒,顺势把葱段扔了些许进去,又撒了一点点盐,不一会关火出锅。
“看着不错啊!”夏珩感叹。
“试下咸淡吧。”冬颀递过一双筷子。
夏珩夹起一块,心急塞进嘴里,被烫得龇牙咧嘴,好一会尝出了味道,很标准的番茄炒蛋,酸甜可口,正合适。
“不错喔。”说着,夏珩又夹起一块吹了好一会儿才吃进去。
冬颀自己也尝了一下,和平时一样,不功不过,
接下来的红烧肉才是见真章的时候。
冬颀另起炉竈,半蹲着开火瞄着火苗的大小,把五花肉吸净表面的水份,一块一块在锅底铺平。
“不倒油嘛”夏珩打岔。
“五花肉的肥肉可以煎出油,再倒油就太腻了。”
“喔~”夏珩在冬颀后面两个身位伸长脖子看着,生怕热油溅自己脸上。
冬颀用锅铲一块块翻煎着肉块,不一会传来滋啦滋啦的声音,夏珩稍微凑近了一些,“还真煎出油了。”
“嗯,你要来试试嘛”冬颀递出锅铲,夏珩犹豫着,冬颀就塞他手里了,只见冬颀用热水壶倒了半壶冷水,出去烧水了。
夏珩把手伸到最长,以保持身体与锅的最大距离,油滋啦的声音稍大一点,他就立刻收回手,冬颀进门看他这副样子,只觉得好笑。
“我来吧。”夏珩等来了救星,立刻把铲子还了回去。
冬颀看油煎得差不多,便找了一个碗,把煎出来的油倒进碗里,又舀了几小块冰糖在锅里融,融下的糖水被均匀地裹在肉上,颜色十分好看。